牛忠喜烧饼系新乡特产，新乡一绝，至今已有六十年历史，它选料精细，做工考究，烤制出的烧饼色泽金黄，松酥起层，香脆可口，干后无硬核，久存不变质，是馈赠亲友之佳品。牛忠喜烧饼选材严格，操作讲究，在和面、配料、加工、火候等方面都与众不同。其中关键是炒酥，即用大槽享有与面粉各班放入炒锅中文火加热，炒至利勺，呈黄色糊状时即成酥面。牛忠喜烧饼自问世以来，很受当地群众欢迎，想吃烧饼都要提前排队才能买到。牛忠喜烧饼曾先后被《市场报》、《中国食品报》、《经济日报》、《羊城晚报》等报刊专栏予以介绍，并多次获得省、市优质产品奖，1989年荣获国家商业部优质产品金鼎奖，1993年被中华人民共和国国内贸易部认证为中华老字号。1996年被新乡市人民政府授予“新乡一绝”2001年被河南省十一家省级单位评定为河南名吃2003年被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”，2004年被新乡市百家名吃名店评审委员授予“新乡百家名吃名店”2005年被中国商业联合会、中国老字号工作委员会认证为“中华老字号会员单位”2010年被河南省商务厅认证为“河南老字号”。牛忠喜烧饼秉承为全球人民带来美味可口的烧饼的原则，长期从事烧饼加盟，河南烧饼加盟，河北烧饼加盟，山西烧饼加盟，山东烧饼加盟，陕西烧饼加盟，如果您想要为中国美食行业做出贡献，选择牛忠喜准没错!河南河北烧饼加盟多少钱山西山东烧饼加盟店哪家好河南陕西烧饼加盟费用山西陕西烧饼加盟技术山东河北烧饼加盟加盟电话河北山东烧饼加盟培训