【闷罐肉是信阳市十大名菜之一，信阳市招待亲朋好友的佳肴】。旧社会的时候家里穷，不常吃到肉，每年腊月二十三--即过小年之后每家每户开始宰杀年猪。农户们为了一整年一... [查看更多]