固始鸡是我国著名的地方鸡种，属黄鸡类型，为蛋肉兼用鸡，青嘴、青腿是固始鸡的天然防伪标志，固始鸡一与其它品种杂交，这种青嘴、青腿的特征便告消失。固始鸡有以下突出的... [查看更多]