重庆北碚科利仪器仪表成套研究所是一家生产检测仪器仪表的老企业，公司现在是多元化发展，2年前，我公司和西南大学多位教授联合研发，申请多个专利。公司率先在全国生产出第一个真正的冰碗。我们的冰碗外形为一个不锈钢碗，平时可以当普通的碗日常使用，碗体内腔填充有蓄冷材料，把碗放到冰箱中冰冻5-8小时，蓄冷材料吸收冷能，拿出来就成冰碗。不注水，不起鼓，不变形，蓄冷量大，操作简单。夏天，100秒钟把碗中的冷面从室温30度变成冰镇，并保持这冰镇温度半个小。产品适合冷面、凉面、凉皮、热干面、豆浆、米粥等食品夏天冰镇。