纪掌柜肉夹馍快餐连锁品牌，始创于一九九三年，前身原名【纪家肉夹馍】餐饮更名得来，由创始人纪勤孝先生和王爱群女士创立于历史悠久的古都咸阳，在2015年进行了第三代品牌升级，品牌更名【纪掌柜】餐饮，以更好的服务，产品，环境，服务于大众百姓，纪掌柜肉夹馍致力于满足不同的消费者需求，经过多年的不断努力创新，开拓进取，2015年向**商标总局再次申请并成功注册“纪掌柜肉夹馍”商标，2016年公司正式更名并注册咸阳三盛品纪餐饮管理有限公司，公司设有行政人事部、营运部、市场开发部、营销策划部、技术开发部、财务部以及配送中心等，总经营面积5000多平米，从业员工近200余人。2017年公司斥巨资建成一个现代化、智能化的标准食品生产综合体中心，确保餐厅在新品研发与食品安全方面得到保障与创新。纪掌柜餐饮团队以‘品质’‘卫生’‘健康’‘美味’为产品向导及用心服务每一位顾客的经营理念。成为西北地区有影响力的现代化快餐连锁企业之一。