禾丰辣椒种植历史悠久，在我镇棉花、甘蔗相继失去市场的情况下，经过历届党委政府和广大农户的努力，积极调整农业产业结构，辣椒产业已成为我镇不可替代的经济作物，已形成辣椒种植、加工、配送一条龙的良性运作机制，已成为我镇农民增收的骨干产业。四川省简阳市雄州酿造厂是资阳、简阳地区重合同守信用企业，荣获2009年度食品质量安全先进单位称号。我厂位于巴蜀沱江东岸，这里土地肥沃，人杰地灵，物产丰富，具有万亩泡椒基地，是简阳市无公害泡椒生产基地。禾丰地区是著名泡椒之乡，由于地理环境优势，所生产的泡椒（二荆条）、泡酸菜以香、辣、脆、嫩著称，是全国其他地方的泡椒所不能比拟的。简阳市雄州酿造厂生产的&ldquo;太婆泡椒&rdquo;、&ldquo;简州&rdquo;牌泡椒，以老坛发酵、传统工艺加以新配方精心研制而成。我厂泡椒在全国各地销售良好，深受广大消费者的喜爱。我厂主要生产泡椒系列有二荆条、小米辣、野山椒、园泡椒等，泡菜系列有泡姜、泡酸菜、泡萝卜，泡菜以鲜、香、脆、嫩为特色，另有酒店专供泡椒、泡菜、泡椒沫系列。<spanstyle=mso-ascii-font-family:'TimesNewRoman';mso-hansi-font-family:'TimesNewRoman';mso-bidi-font-family:'TimesNewRoman';mso-font-kerning:1.0pt;mso-ansi-language:EN-US;mso