茶口粉干是塔庄镇茶口村特色产品,已有800多年的生产历史,工艺独特,品质上乘,1998年被评为“福建省乡镇企业百项名牌产品”、“福州市著名商标”,2000年被评为“省名牌农产品”,2004年省政府组织复评时再次被评为“福建省名牌产品”,名列“闽清三宝”,是目前闽清县最重要的农产品之一。近年来,随着人们生活水平的提高,食品结构的改变,特别是随着茶口粉干品牌影响的不断扩大,市场需求量日益增大。据调查,目前国内外市场茶口粉干需求量约在30000吨/年左右,并以15—20%的年增长率不断增长。但由于受生产规模限制,目前塔庄镇“茶口粉干”年产量只有10000吨左右,产品供不应求,尤其是逢年过节,市场常会出现脱销、缺货现象,所以茶口粉干加工具有广阔的市场前景。茶口粉干从淘米、滤浆到煮王、泡粉、洗晒,经过五道脱脂加工.由于它多层次的脱脂处理,活性脂肪和生物链受到了清除破坏,所以被医学家列为糖尿病患者的首选食品,是天然的保健食品.

商户名称:闽清茶口粉干厂

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