干的羊栖菜上面有一层白色的东西是***。

   羊栖菜属于海藻，生长在海里，本身带有盐份，受天气影响，就是晒干了存放在仓库里，在空气中也会受潮，这是不可避免的。反之，存放时间久了，表面会有白白的一层，类似小棉絮，大家心里不要害怕，这并不是羊栖菜干发霉了，这是自然现象，那是盐硝，不是变质，术名“***”，在清水里浸洗后不影响食用***。

   ***是什么？下面是百度的内容：

  ***在医药上是良好的***剂，降低颅内压、眼内压及***肾药、脱水剂、食糖代用品、也用作药片的赋形剂及固体、液体的稀释剂。******液作为******药，是临床抢救特别是脑部***抢救常用的一种***，具有降低颅内压***所要求的***快、***准确的特点。作为***用赋形剂，***无吸湿性，干燥快，化学稳定性好，而且具有爽口、造粒性好等特点，用于抗***药、***药、抗***胺药以及***等大部分***。此外，也用于醒酒药、口中清凉剂等口嚼***。在食品方面，该品在糖及糖醇中的吸水性***小，并具有爽口的甜味，用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕点的防粘粉。也可用作***患者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂。在工业上，***可用于塑料行业，制松香酸酯及人造甘油树脂、***、***（硝化***）等。在化学分析中用于硼的测定，生物检验上用作***培养剂等。***虽可被人的胃肠所吸收，但在体内并不蓄积。被吸收后，一部分在体内被代谢，另一部分从尿中排出；经***反应可制得二***甘露糖醇。
   用于树脂和***的合成;脱水药、***药。***脑水肿及***、急性少尿、预防急性***衰竭，******综合症水肿。