洞头县张氏羊栖菜养殖专业合作社位于中国最大羊栖菜养殖基地，这里具有得天独厚自然条件，是海藻类最佳生长的环境，羊栖菜(又称长寿菜、鹿尾菜、山大麦、小叶藻等)，是大医生节目推荐过的养生食品。南齐陶弘景(公元452--536)所著<<神农本草经>>上记载并描述了食疗性质和利用方法；明朝药学家李时珍所著<<本草纲目>>等古代药典早已将其纳入药膳。羊栖菜属于小叶藻，味苦、性寒,主冶“瘿瘤结气”、“利小便”，有治疗“本豚气”、“水气浮肿”，“宿食不化”等功效；现代药典(中草药)、(中草药学)、（中药志)、(中医大辞典)等都有记载羊栖菜既是中草药又是菜；它所含的海藻免疫多糖对提高人体免疫能力，防三高（高血压、高血糖、高血脂）与杀菌的作用，常食用能帮助调节体内酸碱平衡，海藻还有藻胶酸、粗蛋白、甘露醇、灰分、钾、碘、硒等多种矿物质与微量元数有效成分，其提取物有明显的抗血液凝固与软化血管作用。众所周知,过去传统的食品结构趋于多食动物蛋白和脂肪类食品的所谓高营养食品,导致了心脏病、肥胖病等“文明病”发病率增加。随着营养学和医学的进展，人类的食品结构也应随之变更。羊栖菜作为一种低热量，低脂肪的食物与药物资源，逐步被人们所认识。食用羊栖菜对人类预防肥胖症、高血压、高胆固醇以及癌症等现代病正发挥越来越重要的作用。随着人们对羊栖菜的营养及药用价值研究的不断深化，羊栖菜保健食品将越来越受到人们的喜爱。洞头县张氏羊栖菜养殖专业合作社主要是羊栖菜的养殖和初加工。主营：羊栖菜干品、盐渍羊栖菜（鲜品不容易保存，所以我们的鲜品都是用海盐腌制过的）、即食礼盒装，欢迎有识之士加入开发更多羊栖菜的价值。