莘县飞翔油脂有限公司产品简介单硬脂酸甘油酯化学名为单十八(烷)酸丙三醇酯（Glycerinmonostearate），简称单甘酯（GMS），分子量358。工业产品通常为无味、无臭、无毒的微黄色蜡样固体或片状，含有少量的二酯及三酯.产品质量指标项目GMS-AGMS-B单酯含量（％）32&mdash;3840&mdash;44色泽白色或浅黄色<tdstyle=backg