面皮源于秦汉时期。相传刘邦在汉中称王，命萧何修筑山河堰，粮食连年丰收。农民为改善生活，把面粉加水稀释，蒸成薄饼，切条凉拌而食，味道很美。一日，刘邦微服出访，进入百姓之家，好客的农民便以凉拌蒸饼丝条***。刘邦边吃边称赞，问及名称，农民说不出来，刘邦听了制作方法哈哈一笑，信口说道：“此乃蒸饼也。”后来，人们改用重叠式竹笼，一次可蒸数张，而且又大又簿。切成细条，筋丝柔韧，软而不断，恰像皮条，凉皮加盟，改名“面皮”。说起面皮，汉中还流传着一个“面皮知府”的故事。清代康熙年间，汉中人张某在河南汝阳当县官。有一年朝廷派钦差大臣到汝阳视察，张知县未备酒宴，只有家乡的面皮简单***。钦差大人沿途吃喝，早觉胃口油腻，一尝面皮，喜之不尽。问起制作方法，张知县一一奉告。钦差回朝不久，张知县就提升为洛阳知府。人们一致猜定，很可能是一餐面皮讨得钦差心欢，凉皮加盟电话，美言上奏天子而升官爵。此事传回汉中，被老百姓戏称为“面皮知府”。但令人遗憾的是，北京人至今不会蒸面皮。可能是钦差大人把制作方法全忘了，即使想吃也做不出来。这家凉皮加盟店竟然这么火!！！凉皮在餐饮市场上特别的受欢迎，它的口感十分独特，而且营养价值非常高，相信大家都听过纪掌柜凉皮，它自上市后，就受到了广大消费者的认可与支持。凭借着众多优势稳稳立足于竞争激烈的餐饮行业，凉皮加盟店排名有哪些，好多人就从中看到了商机那么***凉皮加盟项目如何?利润高吗?纪掌柜凉皮加盟成本需要多少钱?如果你也考虑创业，却苦于没有好的行业可以选择的话，凉皮这个大众美食一定不会让你失望。要做凉皮生意，当然是选择更正宗，更受广大消费者追捧的纪掌柜凉皮。加盟纪掌柜凉皮，享诸多加盟优惠政策，***，原来这么简单!在众多的陕西风味小吃里中，凉皮特别受欢迎，在西安，无论是街边小店，还是酒楼饭庄都能看到它的身影。凉皮、肉夹馍再配上冰峰，是我们在西安的标配。凉皮筋道，口感爽滑，凉皮加盟店，面筋弹牙，满口留香，尤其在炎热的夏天，肉夹馍凉皮加盟，既开胃又过瘾。凉皮虽然是凉的，但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉.因为里面放了些辣椒和葱，刚一入口，觉得冰凉冰凉，过了一会，咽下肚，感觉肚子里像火烧了一样，特别是冬天吃起来也不觉得冷.凉皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有点弹.凉皮加上面筋、黄瓜丝、葱蒜、芝麻、香油拌在一起，让你胃口大开肉夹馍凉皮加盟-凉皮加盟-凉皮加盟招商(查看)由咸阳三盛品纪餐饮管理有限公司提供。肉夹馍凉皮加盟-凉皮加盟-凉皮加盟招商(查看)是咸阳三盛品纪餐饮管理有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：纪总。同时本公司（）还是从事潼关肉夹馍，潼关肉夹馍加盟，老潼关肉夹馍加盟的厂家，欢迎来电咨询。)