中国熟食行业未来发展方向--品牌连锁运作势在必行! 熟食行业现状 1、绝大多数熟食店处传统作家庭作坊式经营。 2、所卖产品为低端产品且无明显特色。 3、产品品种单一,无严格的食品安全监控体系。 4、卫生状况令人担忧,尤其是夏天随处可见***飞舞。 5、竞争激烈,一般大小的农贸市场少则三五个摊点,佬田台烧鸡专卖店,多者上十个。 6、无品牌,无店面形象,辽阳佬田台烧鸡,无卫生标准,无规范管理,无良好服务,无责任承担能力,佬田台烧鸡加盟,缺乏核心竞争力。
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