随着生物发酵技术的普及，很多养殖户都开始利用这一技术将农村的废弃资源有效利用起来。就玉米秸秆发酵饲料而言，到底是青秸秆好还是干秸秆好呢？

青秸秆中的水分以及糖分含量比较高，而干秸秆则在晾干的过程中水分糖分都有很大程度的损失，因此，青秸秆的营养价值要比干秸秆要高很多，牧草也是一样的道理。

因此，要想利用玉米秸秆来做饲料，一般建议选择在蜡熟期收割。如果是禾本科牧草则应在抽穗期收割，豆科牧草应在开花初期收割为。

6.翻倒补水，由于秸秆吸水性低，在经过一次翻倒后查看物料含水量如果含水量过低应适当补充水分保持物料含水量在65%左右，二次翻倒物料温度达到65度以上保持24小时再次翻倒。

7.发酵完成，经过三次左右翻倒玉米秸秆即可发酵完成，温度恒温保持不在升温，这样可直接使用在田地里，不着急使用可堆积存放陈化后使用效果更佳。

发酵玉米秸秆制作有机肥料可随时随地操作，不受季节影响，发酵场地灵活，田间地头即可操作。使用发酵秸秆有机肥降低化肥用量，提升作物产量。

四。降低生产成本

相对于粮食作为饲料的生产原料相比，玉米秸秆作为发酵原料大大降低了饲料的原料成本。在发酵玉米秸秆的过程中，只需要很少的生物发酵剂就能够处理大量的秸秆。生产成本较粮食作物能有效降低50%以上。

五。存储时间长

用玉米秸秆作为发酵原料具有一定的灵活性，无论是青的秸秆还是干的秸秆都可以用来发酵。因此，在我国南方部分地区，常年都可以用玉米秸秆做发酵饲料的原材料。秸秆经微贮发酵后，能够形成大量的有机酸，这些有机酸具有很强的杀菌抑菌能力，故发酵的微贮秸秆饲料不易发生霉变，可以长期保存。