冬季是一年中冷的季节，为了更好的抵御寒冷，大家需要给自己补充足够的热量，这时不妨多吃一些核桃油，它具有很好的强身健体的作用，这是因为核桃油含有丰富的脂肪，因此可以为***提供充足的热量。

如今人们的生活好了，大家对于自己的外貌也更加的重视了。大家不妨在平时多摄入一些核桃油，这样可以起到美容***的作用哦。这是因为核桃油富含***必需脂肪酸，同时还富含一种与皮肤亲和力很强的角鲨稀。核桃油富含***必需脂肪酸，同时还富含一种与皮肤亲和力很强的角鲨稀。这两种物质能迅速被子皮肤所吸收，能有效保护皮肤的弹性的润泽；能防止肌肤***。

核桃油食用方法介绍：

宝宝在不同时期的食用量及食用方法

6个月内，1-3ML/天，在米糊、鸡蛋黄、米汤等辅食中添加核桃油；

6-12个月，3-8ML/天，辅食以泥糊状和半固体食物为主，可将添加入蛋羹、肝泥、肉泥、蔬菜汤、稀粥等辅食中；

1-2岁，5-10ML/天，辅食逐渐由流质、半流质饮食改为固体食物、可将添加入稀粥、面条、肉末、碎菜等辅食中；

2-3岁，5-15ML/天，可以食用各种质地较软、营养的食物，食用核桃油烹调宝宝日常菜肴。

有现象的宝宝早上空腹生吃根据年龄由少到多。再根据年龄逐渐增加。空腹生吃5ML即可。

热炒菜烹饪：可以以1：4的比率方式与其它食用油（如常规使用的大豆油、玉米油、花生油等）混合烹炒，不要用大火，温度控制在160度以下，即油八成热即可。

拌凉菜沙拉等：如黄瓜、大拌菜，菠萝、水果沙拉等等，直接将核桃油倒入菜肴中搅拌即可食用；核桃的原香味浓郁，特色明显，营养丰富；

加到冲饮品中饮用：如将核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中与其一起饮用，使饮品营养更丰富。

核桃油的脂肪酸组成主要是亚油酸5413 %、油酸2013 %、亚麻酸1618 % ，其中亚油亚麻酸为***必需脂肪酸，具有降、预防和动脉粥样硬化的作用和提高学习***和网膜反射能力，预防老年症和等作用。此外亚油酸还有使皮肤光滑细腻作用，享有“美肤酸”之美称。

因此，利用丰富的核桃资源研制开发浓香型精制核桃油及VA 、VE 多维强化核桃油，提供一种食用油，而且可促进核桃产业化进程，带动区域经济的发展和农民增收，是一项有深远意义的产业化项目。