核桃油就是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。核桃油和其他的食用油的区别，主要在于核桃油里面富含亚麻酸和亚油酸。亚麻酸、亚油酸均属于多不饱和脂肪酸，能够调节***体内的，可以增加高密度脂蛋白胆固醇的含量，降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，从而预防。

另外，核桃油富含天然的亚麻酸以及***A，这两种营养元素对于眼部的发育较为重要。因此，对夜盲症以及视力减退有一定的作用。另外，亚麻酸、亚油酸以及核桃油中的磷脂含量较为丰富，能够增加脑细胞的活性。

核桃油食用方法介绍：

宝宝在不同时期的食用量及食用方法

6个月内，1-3ML/天，野核桃油生产厂家，在米糊、鸡蛋黄、米汤等辅食中添加核桃油；

6-12个月，3-8ML/天，辅食以泥糊状和半固体食物为主，上海野核桃油，可将添加入蛋羹、肝泥、肉泥、蔬菜汤、稀粥等辅食中；

1-2岁，5-10ML/天，辅食逐渐由流质、半流质饮食改为固体食物、可将添加入稀粥、面条、肉末、碎菜等辅食中；

2-3岁，5-15ML/天，野核桃油批发厂家，可以食用各种质地较软、营养的食物，食用核桃油烹调宝宝日常菜肴。

有现象的宝宝早上空腹生吃根据年龄由少到多。再根据年龄逐渐增加。空腹生吃5ML即可。

核桃油的食用方法：

炒菜：将核桃油与其他食用油按照1:4的比例进行混合烹炒。在炒菜的时候，控制温度在160度以下，这是因为高温会使核桃油中的脂肪酸失去营养***。

凉拌：在凉拌黄瓜、菠萝、水果沙拉的时候，可以将核桃油直接倒入里面搅拌，不仅香气浓郁，野核桃油品牌，而且营养丰富。

冲饮：将核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜、果汁中混合一起饮用，别有一番滋味。

添味剂：可以直接将核桃油作为像番茄酱一样的添味剂在吃面包等食物的时候，蘸着吃，不仅味道浓郁，而且营养还非常的丰富。

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