酸浆米线的贮藏不方便，且保质期非常短，一般情况下，民间用竹筐盛酸浆米线，同时用湿毛巾覆盖，在这个能通过竹筐“通风”，而又能用湿毛巾往下释放微量水分“保湿”的环境下，酸浆米线能保存18~24小时以上。超过时间则短碎或者干硬难以下咽。

国铭米线机经过多年的实践经验和市场需求调查，引进水平，生产的新型全自动米线机操作便捷，节省人工成本，直接降低了设备成本，相对的售价也比较低，更容易让大多数的用户接受。而且新型全自动米线机的性能较传统米线机更优越，不仅提高了产量，同时也提高了产品品质，更解决了米线机生产中做不熟，断条的难题。

多功能米线机，生产快，成品率高，型号多，***规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。加工产品种类多：既可生产年糕、玉米面条、还可生产米粉米线等多种产品。产品色泽纯正，湿米线机，口感舒适。

为使这一地方名吃形成工业化生产，米线机多少钱一台，国铭食品机械三吸取众家之长，研制推广了生产米线的专用设备--自熟米线机。该机由变速箱、熟化螺旋推进器和挤出成型机组成，自熟米线机采用生物变性技术，以大米为原料，经熟化螺旋推进器（黄铜双筒、主曲轴）二次挤压摩擦产热，米线机，自动聚合，一次成型，出机即熟，可生产米线、米粉，也可面粉，玉米面，淀粉生产牛筋面、冷面，杂粮面条、粉条、粉丝等，真正实现一机多用。自熟米线机加工产品不需任何添加剂，符合***卫生标准，口感细腻，爽滑筋道，风味独特，自熟米线机适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。

米线机的安全生产

1、定期检查各种部件的松紧，发现松动，即行紧固。

2、减速机内的润滑油运转一月进行更换，以后每半年更换一次，减速箱内所有轴承每3个月加注一次润滑脂，一年更换清洗一次。

3、喂料时，面条机可以做米线吗，请不要用手往机器内腔推料，已防螺旋轧着手指，也不要用铁器，已防铁器进入螺旋，损坏机器，而是用木棒做成十字形的工具往里推料，拆卸熟化料筒时，内腔有蒸气，应用手逆时针转动大皮带轮2—3圈，待蒸气排出后，再进行拆卸。

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