经营模式建议：

1：凉皮机不愁销路，可以在菜市场，集市，超市门口摆摊设点，批零兼营

2：也可以联系超市，酒楼，学校和工厂等单位食堂，采取订单式生产

3：还可以开价小食品店，现做现卖或即产即炒即卖

国铭机械是一家以质量求发展、以信誉求生存为经营理念的私营企业公司，主营通达品牌，我厂多年来致力于***节能环保事业，是***控温设备设计、制造、安装企业。拥有高素质的员工***，主营机械及行业设备行业。

全自动蒸汽凉皮机是我公司研究开发、生产制造的新一代凉皮机械设备，成为我国新型凉皮机的技术先锋。“万金”凉皮机具有节能、生产量大、自动化程度高等优点。8、工作完备后，首相关闭加热开光，把输送带上的东西清理干净后光比输送带开关。用该机生产的凉皮，出机即熟，韧性好、弹性好，可炒、下汤、凉拌等。其口感滑爽、味道鲜美、营养丰富。

凉皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，比手工面皮筋道、透亮。

凉皮机的操作规程及注意事项：

1、首先检查您所使用的供电电压是否与凉皮机的额定电压相符合。地线必须按装。

2、凉皮机用户需在机器以外配有***、闸刀。

3、接好电源，合上闸刀。机器面板上绿色指示灯亮，表示凉皮机已经通电。

4、首先把温控仪表旋钮定在65度的位置上，这时绿灯已亮，说明开始加热，温度到后红灯明，说明已停止加热。这时把加热开关关掉，回温5-10分钟后，方可开机。在没有开机之前的升温阶段需将挤出嘴（铝头）放在热水中加热。

择凉皮机也要找到使用时间长质量好的产品，这样能够节省非常多的生产成本，也会更快的获得利润，效果非常好的。 在有人认为，凉皮机是全自动的数控结构，应该会很不耐用，但是这是错误的，我们使用的全部都是新的设备和方法，制作凉皮更加的省力产品优点：

1.主轴选用特种钢材，并经严格的热处理，使其寿命大大延长。

2.主轴加粗、加长，并加大电机功率，使产量大大提高。

3.出口处增加铝合金圆盘，使您在使用时消除热水溅身或洒落地面的烦恼。

4.废除原来的普通轴承，彩用特种结构轴承，虽然增加了成本，但提高了设备的使用性能，消除了噪音，延长了使用寿命。

5.采用进口加热元件，加热快，确保使用寿命，并保证东北、西北地区，冬雪天气照样。比其它机型号每小时可节省1度电。

数控现在的操作按钮也越来越少了，所以大多是一体化的，开机后就不需要做什么了，凉皮机可以很好的做出保证产品的顺利进行，并且使用的机器都所以很多的人选择了这款凉皮机，凉皮机重在质量，才能在旺季的时候不耽误生产。