成本及效益分析

擀面皮的市场广阔，经营方式可城乡集市、食品批发市场、商店小吃摊、饭店批发零售均可，一天卖出200碗擀面皮，可获日利润约150-200元，也可加工擀面皮搞批发，该机可顶替5人以上的工作量，可节省很多的人工费用，机械做出的擀面皮要比手工的要筋道、爽滑。换句话说：你凉皮口感不好，就算一开始有人要或有人吃，***后也会越卖越人少。所以说，用机械做擀面皮要比手工省力、省时、大大降低了劳动强度，并可随时现做现卖，方便快捷，干净卫生，让人吃的更放心；也可直接来料加工兑换，加工1斤擀面皮一般收取加工费5角钱，面皮、擀面皮市场销路好城乡皆宜，是大众化食品，市场永不饱和，如果日加工500斤，日利润可在200元以上，所以说是理想的***良机。

郑州市国铭机械设备有限公司，位于嵩山北麓，黄河岸边的中原明珠郑州，是制造食品机械的***厂家。现在，能工巧匠们在一次发挥了他们的聪明智慧，研究发明了仿手工擀面皮机，仿手工擀面皮机是代替手工做面皮的***机械设备，用仿手工擀面皮机做擀面皮，速度快，效果好。公司经过多年的奋斗拼搏，与科研院所联合已具备新技术研制、开发与制造，拥有一批高素质的职工***。需要的可以联系我们下面的联系电话哦，或者联系我们的在线联系方式，或者***哦我们会尽快联系你的。

成本及效益核算（一）、手工生产110斤擀面皮（即一袋面）需煤钱25-30元，

用电加热擀面皮机生产110斤擀面皮：需煤钱5-6元。

用电加热生产：（小型机）电费每小时用电8度，每度按0.6元计算8×0.6=4.8元。

（中型机）电费每小时用电19度，每度按0.8元计算19×0.8=15.2元。

用电擀面皮机可省去锅炉的***，用小型机适合自产自销或小批发用户。

（二）、手工生产110斤擀面皮，需4个小时，用中型机生产110斤擀面皮需30分钟，用小型机需2个小时。

（三）、按每天生产六袋面算，如用人工生产，至少20个小时；如用机器生产，多3个多小时。

（四）、比一比、算一算，买一台擀面皮机每年可增加多少收益，可减少多少开支，一目了然，合不合算，由你决定。

注：

①因受地域或时间影响，上述数据可能出现偏高或偏低，以上分析仅供参考。

②若以生产擀面皮或面皮等产品计算，则利润更高。

③若以较大机型计算，则利润空间更大。

④若选用本厂研制的电热式机型，则成本更低。

面皮机做面皮时面浆水里需要添加什么东西

　　做面皮需要添加什么东西，添加什么东西做出的面皮更好? 相信这是使用市面上普通面皮机生产面皮的商家想知道的东西，其实手工做面皮的老师傅们都知道，只要温度达到了，做凉皮其实很简单，什么东西都不用放?

　　有些履带式的面皮机有的里面需要多种多样的配比添加剂，而且浓度必须掌握好才能做出凉皮，比如食用胶类，明矾\蓬灰类，增筋剂等，还有配比的淀粉等。但国铭面皮机做凉皮什么东西都不需要添加，而且做出的面皮比加了东西的还好，比手工的质量还要好。

　　也许是很多用惯了履带式面皮机的朋友，不太相信国铭的面皮机做出来的凉皮能有这么好，甚至有些同行也茂名来询问。

　　国铭公司给大家一个声明：该面皮机制作凉皮、面皮等无需添加任何东西。任何朋友来了，都可以自己亲自洗面，亲自上手操作。

　　拍摄这段视频的时候，面粉就是通常大家吃的小麦面粉，我们这里的价格是73元一袋(50斤)。先用洗面机把面洗好，然后把面浆放桶里搁置水，把多余的水去掉，然后调好浓度。就开始制作。

　　该视频操作的工人是我公司 厂里做机器的技术工，如果让他们搞焊接，画线啥的，他们都做了20年了，但是拍视频，做凉皮，刷油，码放。即使是这样，在半个小时的时间里，做出凉皮过百斤。没有一点残次品。

　　国铭一直都主张客户来我公司现在试机，而且是现场洗面，现场沉淀好面浆后，现在制作，不添加任何东西，免得做出来高质量的凉皮，大家怀疑是加了什么东西。