选用良种。选择白王鸽、银王鸽、蒙丹鸽、贺姆鸽、卡奴鸽、鸾鸽等优良肉鸽品种，喂养品种优良的肉鸽往往可以带来较高的经济效益。

选好场地。应选择在无病菌无污染、地势较高、排水良好、背风向阳、远离闹市区的地方建鸽场。鸽舍采用砖木或土木结构，鸽舍内要干燥清洁、光照良好、通风顺畅。

控制环境。初生肉鸽羽毛未丰，冬季应注意保暖，但是密封鸽舍氨气味浓，不利于鸽子健康生长。

鸽肉细嫩味美，为家禽类之首，是高蛋白、低脂肪的理想食品，又是滋补营养品，集食用、***于一体。肉鸽饲养业也是近年兴起的特种养殖业之一，因其具有简单易养，生产周期短，***少等优势，逐渐成为发展地方经济，致富农民的新兴财路。　母鸽生蛋后自孵自育雏鸽，不需人工孵化、饲喂，也不需再分阶段饲养管理。禽业冲击过大，引起连锁反应养禽业不景气，对肉鸽的影响不容小觑，原因有以下几点：1、养禽的价格过低，就会影响整个养殖业，肉鸽业也难逃其害。肉鸽、抗病能力强，其他禽类易的毁灭性***在鸽身上不易发生。

通常，幼鸽出壳到离巢（4周龄）要在亲鸽哺喂下才能生存，而且哺喂前期所喂鸽乳与哺乳动物的乳相似，故将这个阶段称为乳鸽期。这个时期是乳鸽逐渐适应外界环境的重要时期，又是乳鸽快速生长发育的重要阶段。

幼鸽出壳之初体软不能站立，眼睛紧闭，无采食能力，全身只长有部分绒毛，调节体温的能力很差，只有在亲鸽的抱解和哺喂下才能生长发育。

母鸽生蛋后自孵自育雏鸽，不需人工孵化、饲喂，也不需再分阶段饲养管理。肉鸽、抗病能力强，其他禽类易的毁灭性***在鸽身上不易发生。肉鸽适应性强，肉鸽的可适应气温为-40℃~40℃，在热带、带、温带和寒带都能生长，因此在我国各地均可饲养。

　　生长快

　　刚出壳的雏鸽体重只有20克左右。经亲鸽哺育25天，雏鸽可长到500克以上，是出壳时体重的25倍。它是鸟类中早期增长速度快的。