鸽肉细嫩味美,为家禽类之首,是高蛋白、低脂肪的理想食品,又是滋补营养品,集食用、***于一体。经亲鸽哺育25天,雏鸽可长到500克以上,是出壳时体重的25倍。肉鸽饲养业也是近年兴起的特种养殖业之一,因其具有简单易养,生产周期短,***少等优势,逐渐成为发展地方经济,致富农民的新兴财路。 母鸽生蛋后自孵自育雏鸽,不需人工孵化、饲喂,也不需再分阶段饲养管理。肉鸽、抗病能力强,其他禽类易的毁灭性***在鸽身上不易发生。
肉鸽和鸡不太一样,因为养鸡业非常成熟,对于销售价格随处可见,但是肉鸽的行情好像还是被一部分所控制,价格的高低市场会影响一部分,还有一部分人控制一部分。为了让肉鸽多采食,促其快速生长,增加母鸽喂乳鸽的时间,晚上在鸽舍内开几盏6~10瓦的节能灯。大家试想想,如果肉鸽存量过大,鸽贩子不愁收不到鸽子,势必会压一部分价格,利用信息差去***,我认为也是有可能的。肉鸽会不会出现“白菜价格”,我认为是不大可能,价格肯定会波动,因为现在的价格大家还是挣钱,
虽说,这几年在价格的拉动下,养殖肉鸽正在迅速发展。老的养鸽人都在尽力扩展自己的规模;新的养鸽人也加入进来,从中分一杯羹。
忽然之间,从前不起眼的养鸽业变成了家禽养殖业中的“大户”。很多人都以为肉鸽养殖的春天将要到来,正如发展形势一样蓬勃。可未曾想,一场大规模的新冠疫情,对此产生了深远的影响,许多养殖户不知道出路在哪,也有的企业现在已经面临倒闭。
主要是肉鸽的良好繁育系统没有建全,严重缺乏***和规范的肉鸽育种机构,及良好扩繁基地。效益稳目前市场肉鸽价每只在15元左右,按每对种鸽年产12只(6对)计算,年产值180元,扣除种鸽费、固定资产(鸽舍、笼)折旧、饲料、防病、资金***等费用70元,每对种鸽年可实现利润110元。鸽场缺乏保种,和选种选育的意识,导致优良肉鸽品种严重短缺。用现在的肉鸽市场,鱼龙混杂品种虽多但是较杂乱,特是在体型和体重上面差距也较大,完全是在配种方面没有进行科学配种。种鸽随意搭配率较高,导致子代体重变小(产鸽体重为450~700克,乳鸽为350~550克),而且生产、繁殖性能也下降(种鸽年产乳鸽为4~6对),与原有的品种标准相差甚远,差距也是越来越大。