青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒,故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植约有3500年的历史,西藏炒青稞,从物质文化之中延伸到精神文化领域,在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。有着广泛的***以及营养价值,已推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞等青稞产品。
9月份,正是藏区大作物和主要粮食作物青稞的收获季节。丰收本是能给人带来喜悦的事情,然而由于藏区特殊的地理环境,以及传统青稞加工工艺的落后,部分藏族同胞对青稞的加工作业感到忧心忡忡。
为了能够在保护环境的情况下,又能以一种现代化的方式来加工青稞,我公司在几年前发明了一种热媒介质自动分离混合式炒货机,这种炒货机比传统带料混合手工分离的方式更节省人力,产量更高,品质更均匀,重要的是它操作简单,安全,解放了人力物力,还保护了藏区的环节。
这台机器在经大量的市场验证之后,便与西藏自治区日喀则市定日县***合作,共同推进了电炒青稞水磨糌粑一体化项目的发展,同时完成了定日县106个村电炒青稞水磨糌粑项目的试点工作。近年来,公司的青稞炒货机陆续为四川甘孜州等多个地的藏民解决了炒青稞、荞麦的难题。
为藏族人民带去方便快捷的青稞炒货机,让他们解放劳动力,节约成本,炒青稞机器,吃上健康安全的粮食,是东亿设计这台机器的初心,也是我们为守护世界后一片净土应尽的责任和义务。未来,炒青稞,我们希望更多的藏民能够摒弃传统的青稞炒制方式,接受现代化的青稞炒制方式,从而走上快速致富的道路。
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