毛豆含有丰富的铁质,毛豆和牛肉一起炒,可以;毛豆还有丰富的膳食纤维,可以改善和降低胆固醇。牛肉属于红肉,批发速冻毛豆电话,营养价值比猪肉高,求购速冻毛豆电话,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低。具有补脾胃、血、强筋骨、消水肿等***,所以毛豆同牛肉一起搭配着炒,营养又美味下饭。炒这道菜炒好了可不简单,毛豆要软,牛肉还要滑嫩,如何做出好吃的川味毛豆炒牛肉,
防治骨质疏松
毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌,在***内具有雌作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松。
降低胆固醇 毛豆中的脂肪含量高于其它蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,袋装速冻毛豆电话,如***必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,降低***中甘油三酯和胆固醇含量。
100克毛豆相当于半个馒头的热量,建议大家一般在午餐、晚餐期间用作凉菜或配菜来食用,亳州速冻毛豆电话,就餐顺序要尽量靠前,可增加饱腹感,减少用餐量。毛豆作为蔬菜,食用时一定要新鲜。需提醒的是,以下人群要少吃毛豆:大量摄入钾会增加负担,不全、患者慎吃;毛豆富含植物蛋白和大豆低聚糖,它们在肠胃中难消化,食用过多,可能引起腹胀,还容易放屁,所以消化系统不好的人要少吃;
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