4、提高身体，青豆里面含有非常丰富的植物蛋白质，身体如果缺少蛋白质就容易出现低下问题，容易出现疲劳症状，适当的吃一些青豆就能够让提高。

5、***皮肤，青豆里面含有非常丰富的大豆异黄酮，能够让皮肤***问题得到改善，出现更年期综合症适当的吃一些青豆，也可以起到改善效果。

6、健脾胃，青豆可以让脾胃功能消化功能变得更好，也可以让吸收变得更好，身体比较虚弱的人，在冬季就应该适当的吃一些青豆，让自己的精力更好，也可以让自己的力气变得更强，而且又不会出现生病问题。

青豆富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、多种***等等。所以青豆还含有蛋白质，青豆的蛋白质易于被***吸收，青豆中富含矿物质镁，可以很好的调节***的生理机能，青豆中含有不饱和脂肪酸。青豆中含有微量功能性成分的黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮。10．包装材料验收内包装袋必须符合卫生标准要求，必须有供货商或出具的产品卫生合格证明书，方可验收入库、使用。所以女性应该多吃一些青豆。青豆中含有丰富的植物蛋白质，而茶中含有较多的单宁酸，二者同食时，单宁酸能使青豆中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，引起xiaohua不良。

【青豆玉米羹】

主料：青豆 150克;

辅料：鸡蛋 2个、甜玉米罐头 1罐;

调料：盐 1小匙、水 6碗、玉米淀粉 2小匙;

做法：

1.准备好材料，将青豆清洗干净，玉米罐头打开，鸡蛋打到碗里用拌子搅散;

2.将青豆倒入搅拌杯内，加1碗半清水，用打蛋器的搅拌头搅成青豆蓉;

3.锅内倒入倒入4碗清水，将搅打好的青豆蓉倒入锅内;

4.再将玉米罐头倒入锅内，用勺子搅拌一下，开着盖用大火煮开后转中火煮5分钟;

5.玉米淀粉加半碗清水搅匀，倒入锅内，用勺子搅匀;

6.后把鸡蛋液倒入锅内，一边倒一边用筷子搅，后加入盐调味即可。

10．包装材料验收

内包装袋必须符合卫生标准要求，必须有供货商或出具的产品卫生合格证明书，方可验收入库、使用。

11．包装材料储存

验收合格的包装材料送入包装库储存，内外包装分开储存。

12．称重包装

经速冻完毕的豆粒应迅速按品种规格要求分别称重包装，包装间温度保持≤10℃，称重时应加足冻耗保证净重，使用有卫生合格证明书的内袋包装，内、外标志清晰。

13．金属探查

包装完毕产品，必须经金属探查后，无金属***，方可进库冷藏，并做好记录。当产品经过***，有鸣叫时，应将该袋产品取出拆袋检查，直至找出原因为止，并重新经金属探查后，无金属***方可进库贮藏。制作方法：1、将青豆洗净，放入盆内，加清水泡数小时，泡至青豆涨起，捞出，控净水分。对***使用、校准、维护、监控，按***灵敏度校准规程执行。

14．冷藏

经金属探查后的产品迅速进入低温库冷藏，冷藏温度控制在-18℃（±1℃）按生产日期，批次、品种、规格，规范堆垛，做到数据准确。

15．运输

根据销售部门的调拨通知单，质检科检验合格单或检验检疫局签发的证明书发运产品。运输工具、车辆要消毒达到卫生要求，温度保持在-18℃（±1℃）以下。