食物准备

主要成分:50克松子和300克玉米粒

配料:50克广式香肠

其他调味料:盐3g鸡精5g葱5g淀粉2g

生产步骤

1.用水冲洗松子，放入油锅中炸至颜色稍深，以备后用。

2.将盐、鸡精、葱和淀粉与适量水混合制成调味汁。将广式香肠切成大块。

3.当油加热到60%时，将玉米粒加入锅中，翻炒，生产速冻甜玉米粒生产基地，加入松子和广式香肠。

4.将玉米粒炒至变软。加入酱汁，翻炒至酱汁凝固。

有关注意事项

1.玉米芯可以是甜玉米芯、蜡质玉米芯或普通玉米芯，每种都有不同的味道。

2.速冻甜玉米仁也可以用来代替玉米芯，但它们需要在室温下自然解冻8分钟至80%成熟后在沸水中煮沸，其他步骤保持不变。味道略有影响，北京生产速冻甜玉米粒，但速度更快。

3、用文火煎松子，煎出一点颜色就好了，否则很容易糊。

玉米拌种：在播种前一定要选择好的拌种剂进行拌种，市场上销售的玉米种子有许多也是有包衣过的，但是有的玉米种用的包衣剂质量不等，生产速冻甜玉米粒多少钱一斤，可能包衣的效果有差别，建议播种前采用精甲霜灵、咯菌腈、苯醚甲环唑等成分和***的包衣剂进行拌种处理，这样会保证玉米出苗齐、不缺苗，为后期的高产打下基础。改良土壤：由于***推广秸秆还田的政策，秸秆还田是配肥地力改良土壤的一项重要举措，也是发展生态农业的一项重大举措。

冷藏。冷藏库的温度应在-18℃以下，相对湿度95%～98%。冷藏库内的温度波动范围不能超过±2℃，否则温度波动过大会出现重结晶和冰升华，使玉米***内部的冰晶增大而***细胞***，影响产品质量。码放时垛与垛之间要留有足够的空隙，以利空气流通。 真空玉米是利用真***装技术，将玉米放在厚的薄膜袋中，生产速冻甜玉米粒厂家，通过真***装机，将袋中的空气抽除，形成真空，由于造成食品的***大部分必须有氧气才能存活，在真空状态下，有氧菌的活动大大减少，从而达到保存食品的目的，真空玉米与速冻玉米不同的是，真空玉米不需要速冻。真空玉米又分为真空糯玉米和真空甜玉米，虽然同为真***装，但是生产工艺还是有所区别的。

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