速冻玉米的储藏和挑选：

冷藏：冷藏温度要求在-18℃以下，相对湿度95-98%。冷藏的温度波动范围不能超过±2℃。

挑选的感官指标：色泽为浅***或金***;籽粒大小均匀、无破碎粒，切口整齐;无花丝、苞叶及其它杂质;包装内无返霜现象。

保存熟玉米时，只需将煮熟的玉米装入保鲜袋中，封紧袋口，放入冰箱冷冻室，可保存一周。下次想吃时，在微波炉中加热，或用水煮几分钟即可。

松子炒甜玉米

1个新鲜玉米、50克松子、1个青椒、1个红辣椒、2个小辣椒、3克盐、3克糖和3份牛奶

练习:

(1)玉米煮熟后，去皮，将青椒和红辣椒切成粉末；

2)不要倒油，将松子放入锅中，用小火慢慢烤松子。

3)当松子变得微黄且表面有光泽时，将松子填满并自然冷却；

4)将油倒入锅中，加热至70%，然后倒入玉米粒；

5)倒入青椒和红椒粉，翻炒1分钟，加入适量盐和糖；

6)倒入3汤匙牛奶，搅拌均匀。当牛奶快干的时候，加入松子。

治

小儿，或者***，用玉米轴煮水饮用克缓解症状，对于腹胀、嗳气等症状也有所缓解，每天服用3次即可。对于小儿***性引起的，用1斤玉米轴、4两，烘干然后研磨成粉，加入1500毫升的水煎熬，每天3次，1岁用10毫升，2岁用20毫升，每增加一岁年龄增加10毫升。

治水肿、

玉米轴有消水肿的***，容易水肿的人群可以用玉米轴煮水喝，具体的做法为60克玉米轴，30克枫香果熬水，然后内服。这个方子同样可以用来。