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松子炒甜玉米

1个新鲜玉米、50克松子、1个青椒、1个红辣椒、2个小辣椒、3克盐、3克糖和3份牛奶

练习:

(1)玉米煮熟后，去皮，将青椒和红辣椒切成粉末；

2)不要倒油，将松子放入锅中，用小火慢慢烤松子。

3)当松子变得微黄且表面有光泽时，将松子填满并自然冷却；

4)将油倒入锅中，加热至70%，然后倒入玉米粒；

5)倒入青椒和红椒粉，翻炒1分钟，加入适量盐和糖；

6)倒入3汤匙牛奶，搅拌均匀。当牛奶快干的时候，加入松子。

唐尿冰人不能吃甜玉米吗？

错了。甜玉米被称为“甜”玉米，因为玉米中淀粉的合成受阻。糖主要以蔗糖、还原糖和水溶性多糖的形式存在。蔗糖和水溶性多糖经过水解产生葡萄糖。然而，由于水解速率低，释放葡萄糖的反应相对较慢。通过对血糖升高指数和血糖负荷的测量，发现食用甜玉米实际上比食用传统的大米和面粉这两种主要食物的血糖升高率要低。它的含糖率与一些蔬菜和水果基本相同，这意味着汤尿冰人吃甜玉米至少比吃大米和面粉健康。