黄糊精厂家

抗性麦芽黄糊精作为一种新型低黏度水溶性的膳食纤维产品，在国外已广泛应用于食品工业，尤其是饮料工业，不溶性膳食纤维，口感粗糙而不光滑，很难使加工的食品变得好吃，而高分子水溶性膳食纤黄糊精维，黏度高，凝胶性大，在很多食品加工工艺上应用效果也不佳，抗性麦芽黄糊精是以谷物淀粉或者薯类淀粉为原料制成，原料来源广泛而廉价。

在黄糊精加工性能方面，它具有易溶解性，低黏度，酸稳定性，压热稳定性，冷冻解冻稳定性，低褐变性和储存稳定性等优点，在生理功能方面，它具有高消化耐受性，低血糖指数，低热量，防止，***和增强微量元素吸收等生理功能。黄糊精厂家

经酶法工艺低程度控制水解转化，提纯，干燥而成，其原料是含淀粉质的玉米，大米等，也可以是精制淀粉，如玉米淀粉，小麦淀粉，木薯淀粉等。

　　目前，我国各地生产的黄糊精系列产品，均以玉米，大米等为直接原料，酶法工艺生产的。

　　黄糊精广泛应用在糖果，麦乳精，果茶，奶粉，冰淇淋，饮料，罐头及其他食品中，它是各类食品的填充料和增黄糊精调剂，其实黄糊精在我们生活中的用途是非常广泛的，作为食品加工行业的增稠剂只是黄糊精的其中一个非常小的功能，其实不管是增稠剂还是胶凝剂都是食品中的重要添加剂，增稠剂单从字面意思上去理解的话我们就可以看出其在我们食品加工行业中的重要性了。黄糊精厂家

黄糊精、白糊精以及麦芽糊精其实都是由淀粉生成的，所以当我们遇到不同的情况的时候就很可能会生成的产品也就不同了，所以我们对于其生产的环境和条件一定要进行严格的把控的，只有这样我们才能够更好的去保证我们的黄糊精的生产的纯度的。

以上是黄糊精的制备方法简单介绍，黄糊精在粘结剂领域中用途很广泛，可用作铸造砂型、煤砖、灰泥等粘结剂以及纺织印染工业的色素增稠剂，品的微囊包裹剂，造纸工业的涂层机。 另外，黄糊精还可用作发酵培养的底物，水泥硬化延缓剂以及用于感光辅助材料、浮游选矿等行业中。黄糊精厂家