抗性麦芽黄糊精作为一种新型低黏度水溶性的膳食纤维产品,在国外已广泛应用于食品工业,尤其是饮料工业,不溶性膳食纤维,口感粗糙而不光滑,很难使加工的食品变得好吃,而高分子水溶性膳食纤黄糊精维,黏度高,凝胶性大,在很多食品加工工艺上应用效果也不佳,抗性麦芽黄糊精是以谷物淀粉或者薯类淀粉为原料制成,原料来源广泛而廉价。
在黄糊精加工性能方面,它具有易溶解性,低黏度,酸稳定性,压热稳定性,冷冻解冻稳定性,低褐变性和储存稳定性等优点,在生理功能方面,它具有高消化耐受性,低血糖指数,低热量,工业黄糊精的用途,防止,***和增强微量元素吸收等生理功能。工业黄糊精
黄糊精:水分小于百分之十,细度100目通过。
黄糊精:应用于磨具磨料,翻砂铸造,耐火材料,橡胶制品,化工染料添加剂耐火炉料,轻质砖,工业黄糊精,异形砖等,对产品的初期定型有***效果,可以防止塌陷,工业黄糊精的***与作用,保角保楞,用于耐火材料和铸造。
黄糊精外观:***或微带浅***阴影的无定形粉末,无肉眼可见杂质,气味:具有麦芽糊精的特殊气味,无异味,滋味:不甜或微甜,无嗅,无异味,黄糊精广泛应用于磨具磨料,翻砂铸造,耐火材料及橡胶制品等行业。工业黄糊精
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