今年，鞍山客户通过使用国信辣椒烘干机，不仅有效解决了困扰自己多年的辣椒烘干难题，还实现了利润增收，可谓收获满满。
鞍山客户每年大约有几千吨的辣椒产量，干制后的辣椒主要销往各种辣椒食品加工企业。这些加工企业对干辣椒的品质要求非常严苛，既要保证外型完整、色泽鲜亮，还会检测辣椒自身的营养品质流失率。鞍山客户由于年产量巨大，既要保证品质，还要如期完成大量干制，传统的辣椒干制方法已经无法实现，使其成为了困扰鞍山客户进行辣椒烘干的难题。
为寻求解决之道，干辣椒怎样制作，鞍山客户在当地辣椒烘干技术交流论坛，得知了我们国信厂家，经过详细的了解后，制做干辣椒的机器，我们向鞍山客户推荐了全自动网带式辣椒烘干机。
起初，客户对这种全自动网带式辣椒烘干机是否能解决自身问题疑惑满满，再了解到可以进行免费烘干试机后，不远万里，亲自前来试机体验。
经过几个小时的干制实验，全自动网带式辣椒烘干机圆满完成预定目标，干制后的辣椒不论是外形品质还是营养价值保存状况，均符合客户预期值。
现如今，鞍山客户从我们国信厂家购置的全自动网带式辣椒烘干机，已经帮助其实现了今年的辣椒烘干任务，成品干辣椒的收购价格也比往年翻了一番，可谓是收获满满。
大型网带式辣椒烘干机，可根据辣椒烘干需要对网带运行速度、温度进行调节，以满足对不同含水率、不同品种的辣椒进行烘干处理。为保证烘干品质符合食品安全标准，国信机械的大型网带式辣椒烘干机内部，与辣椒接触部位均采用了食品级304不锈钢材质，热源方面，新型的换热装置，可以适配各种热源形式，例如：燃煤、木材、生物质颗粒、天燃气、液化油气、电加热、空气能热泵、蒸汽等，新型换热装置可以对以上热源形式提供的热能，直接转化成为纯净的热风，来对烘干主机内的辣椒进行烘干，烘干品质非常的安全可靠。
·组成部分：
大型网带式辣椒烘干机主要由热源系统、网带式烘干机、电控系统和其他辅助部件组成。热源系统按所用燃料不同，可选择燃煤、燃气、空气能热泵（电）、蒸汽等不同形式。
·工作原理及特点：
大型网带式辣椒烘干机是辣椒干燥加工设备的主体，由机体和多层输送带组成，电控系统控制整个设备的启动、运转与停止。
大型网带式辣椒烘干机设备采用链条传动式自动铺料装置，大大降低劳动强度，同时，干辣椒，该设备通用性强，不但可以运用在辣椒干燥加工上，还可以广泛应用于水果蔬菜、***、食品加工生产线、工业品干燥加工生产线等方面，为客户、为社会创造了巨大的经济价值和社会效益。
每年到了辣椒收获的季节，为了长期储存的需要，就需要大型辣椒烘干机来进行烘干，大型辣椒烘干机烘干速度快，烘干效果好，现在大部分的客户都选择使用大型辣椒烘干机来进行烘干。那么大型辣椒烘干机多少钱呢？由于生产厂家不同，烘干机类型也不同，市场上没有统一的价格，具体价格请点击咨询生产厂家！
近年来烘干技术逐步在我国推广，土炕、远红外、烘干机等技术和机械迅速发展起来。但要达到烘干质量好，成本低的目的，必须认真研究烘干工艺。
1、大型辣椒烘干机烘干过程中辣椒堆放厚度
辣椒的堆放厚度力求求一至，一般２０—３０厘米为宜，堆放太薄，透气性好，风阻小，虽然有利于热交换．但热空气与辣椒的接触时间相对缩短，热利用率低．若堆放太厚．则阻力增太，热空气 无法穿透物层．烘干效果较差。
2、大型辣椒烘干机辣椒温度的选择
大型辣椒烘干机的热风温度取值如何关系到辣般的品质和烘干效率，试以辣椒的成份及在某种温度下几种主要成份受到影响的情况进行分析。
辣椒含十几种主要营养成份，国信机械干辣椒机，其中某些成份在高温下容易遭到损失和***，为了不使营养成份降低，故不宜选择较高的热风温度。
辣椒原料含水率很高，一般为百分之７５一８５。用４０—６０℃热风干燥，起初辣椒相对温度低于百分之７０，５小时后辣椒相对湿度降到百分之５２以下，１２小时后，辣椒相对湿度就全部低于百分之４０。由此可见辣椒降水速度大部分时间都处于内部水份转移的控制之下， 因此，辣椒烘干作业生产率主要决定于辣椒本身温度的高低，而不是热风载湿、排湿能力，从保证烘干后辣椒营养成份不受影响及提高生产率的角度综合考虑，烘辣椒热风温度取６０—7０℃为宜。
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