国信空气能热泵中***烘干机,通过少量电能驱动热泵主机做功,即可吸收空气中大量的热能,作用到烘干机房内,在内部循环风机作用下,将热量传递给中***,使其水分蒸发,形成水蒸气,然后随排湿系统排出,达到烘干中***的目的。设备智能化程度高,能够对中***烘干时的温度、湿度、风量、时间、模式等参数准确控制,整个烘干过程零污染、零排放,实现了中***的天然、绿色的干制加工。
空气能中***烘干房由热泵主机、保温烘干房、内循环风机、控制系统组成。热泵主机是一款新型绿色的热源,好的***干制方式,整个烘干过程无废气废水排放,符合卫生要求,而且设备运行成本低。烘干房采用聚氨酯保温板,使用寿命长保温效果好。内循环风机采用多个耐高温,防潮,大风量的风机,***干制,烘干过程中热风能均匀通过中***表面,无烘干死角。
不同物料,有不同的烘干工艺:
一:预热
预热,指的是烘干房预热,中***干制加工设备,特别是在气温较低的时候或者北方地区,预热更加重要。预热阶段由于烘干房初始温度较低,物料水分蒸发较少,因此湿度相对较低,一般只加热不进行排湿,烘干房预热主要是保证物料迅速升温达到物料内外温度平衡。
二:杀青
杀青是物料干燥的一个重要环节,但不是对所有的物料都要进行杀青,杀青的主要目的是为了保持物料原有的颜色,还可以去除、化学物质等,如常见的需要杀青的物料有新会柑普茶烘干、云南普洱茶烘干、辣椒、花椒、八角等物料,杀青的方法包括开水烫、蒸汽烫或者用小苏打、、生石灰浸泡,而烘干房对这些杀青后的物料,烘干房可快速升温,中***干制设备,达到定色的目的。
三:除湿定色
除湿定色是通过低温快速除湿来达到定色的目的,一般应对于一些花叶类物料,这些物料本身水分大,且性状不稳定,快速除湿,可以有效防止由于外部环境发生的着色或内部成分的变化。
四:熟化
烘干房熟化工艺是为了让物料很快的形成成分合成、转换,熟化工艺主要应对于腊肠、烤烟等物料,在熟化过程中,可以保持物料原有香味。
此外,物料糖化的过程也是熟化工艺的一种,通过高温促进物料本身的化学反应,完成淀粉、蛋白质等成分的转化,这个在一些瓜果、块茎类果实的烘干过程中很常用,比如柿饼、无花果烘干工艺、番薯干等等。
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