腹泻便溏的人群食用之后可能会加状

腹泻便溏者 荠菜性凉，脾胃虚寒、腹泻便溏的人群食用之后可能会加状。 3.荠菜***者 荠菜是野菜的一种，其中含有的光敏物质，会增加***肌肤对于紫外线的敏感程度，有增加光***的可能性，因此一般光***或者是本身正在***的人群不能食用荠菜，会诱导光***或者是加重***情况。 4.孕妇 荠菜中的提取物醇有类似催产素的作用，容易诱发收缩，为了防患于未然，一般建议孕妇少吃或者不吃荠菜。

可见，荠菜的食用与***价值非同一般。春日和煦，荠菜遍野，闲暇时刻，置身田间地头，携菜而归，品尝自然美味，于身心、于***都有着不同寻常的。

植物百科之：荠荠菜

食品制作

荠荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊。

荠菜炒肉丝

荠菜切成丝，猪肉切丝同炒，起锅时再用水淀粉勾芡，此菜白绿相同，清香爽口。

，正是采摘荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院，到处可以见到的荠菜。小时候，家里穷。一到春天，父母便领着我们去田间地头挖野菜，挖的的就属荠菜了。小时候的荠菜，完全是在地里无规律地生长着的，在麦苗青青之时。大约到了农历三月三时，就会老枯，即使青着，也不能再吃。似乎很老，也会***。总之，真正能自然吃到新鲜荠菜的时间并不长，也不多。其实，荠菜本身并不特别好吃，尤其是没深加工前，就是说简单用水一焯或者洗净后煮面时，直接下在汤里当配菜吃，还是有一些苦的。深加工或细加工的吃法，在我的老家，多半是荠菜包子或荠菜饺子，这也是我比较喜欢的一种荠菜吃法。

挑出枯叶、黄叶、腐烂的叶子和杂草以及与它们混在一起的赃物。这一步完成后，我们需要将荠菜浸泡在淡盐水中10分钟，这一步的目的是杀菌。不要放太多盐。如果你在洗菜盆里洗，就放三勺盐。因为我们有大量的水，并且只浸泡大约10分钟，不要担心荠菜会吸收它并变咸。不管是蔬菜还是温室种植的蔬菜，都需要用盐浸泡，这样可以更好地去除鸡蛋和一些残留。