做坚果炒货项目找五色田少走弯路！
20年丰富经验国内***坚果炒货休闲食品加工技术咨询
南阳五色田坚果炒货食品研究所***专注油炸花生米技术，酒鬼花生米技术（麻辣等9个配方），兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术。
长寿之果松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降l血压、防止动脉硬l化、防止因胆固醇增l高而引起心血l管病的作用。一般地说，幼年和青年血压增l高趋势，随着年龄的增长而增多更为明显。所以，防治高血l压要从娃娃抓起，奶油花生米加工配方，这样可以起到事半功倍效果。抗l***之果杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗l***物质，醋泡花生加工配方，能选择性******细胞。苦杏仁治咳嗽气喘，有小毒。甜杏仁治体虚滋补，***，葵瓜子加工配方，润l肺滑肠、降低胆固醇、适合老***弱者。肾之果板栗富含柔软的膳食纤维。 健脾胃，补l肾强l心。血糖指数比米饭低，糖尿l病l人可适当品尝。每天只吃6～7粒。***认为栗子治肾l虚、腰腿无力***l好。但是吃多了容易胃不舒服。抗忧郁之果葵花子含有β－胡萝卜素，可防止***皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软秀丽。***B8，能治l愈忧郁症、***衰l弱。
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核桃 核桃堪称抗l氧化之l王。核桃中含有精氨酸、油酸、抗l氧化物质等对保护心血l管，预防冠心l病、中l风等大有裨益，但一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。
葵花子 每天吃一把葵花子，就能满足***一天所需的***E。葵花子所含的蛋白质可与肉类媲美，特别是含有精氨酸。常食葵花子对预防冠心l病、中l风、降l低血压，保护血管弹性有一定作用。***家认为，葵花子能治失l眠，增强记l忆力，对预防l***l症、高血l压和***衰l弱有一定作用。
开心果 含有单不饱和脂肪酸，可降l低胆固醇含量，减少心脏病的发生。吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸，但贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量，血l脂高的人应该少吃。
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坚果营养价值
1、清除自由基。自由基非常活泼，会与***内的细胞***以及DNA发生反应，从而产生毒性和损坏作用。研究表明，一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力，其作用可与草莓、***清除自由基的能力相比。
2、补脑益智。脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。因此，对于大脑的发育来说，需要的第l一营养成分是不饱和脂肪酸。坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑***细胞的主要成分。坚果中对脑***细胞有益的***B1、***B2、***B6，***E及钙、磷、铁、锌开心果(21张) 等的含量也较高。因此，吃坚果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。
3、提高视力。研究发现，咀嚼强度对提高视力起着一定的作用，多吃坚果可以提高视力。眼睛的睫状肌对l眼球晶状体具有调节作用，而睫状肌的调节功能有赖于面部的肌力，面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。现代人的食物日趋软化，进食时咀嚼很少或根本不需要咀嚼，致使面部肌肉力量变弱，睫状肌对l眼球晶状体调节功能降低，视力也就容易随之下降。所以，淮盐花生加工配方，要提高视力，就要多吃较硬的食物，并长期坚持对食物进行充分咀嚼。
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