做坚果炒货项目找五色田少走弯路！
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全自动油炸机对油脂的影响
酸败是含油制品变质的原因之一，鱼皮花生豆加工设备，因为它是自发进行的，所以不容易完全防止，酸败的油脂其物理、化学常数都有所改变，如相对密度、折光率、皂价和酸价都有增加，而碘价则趋于减少。酶、阳光、微生物、氧、温度、金属离子的影响，都可以使酸败加快，烘烤裹衣花生加工设备，水解作用也是促进酸败的主要因素。因此油炸用过的油，保质时间变短。
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卧式炒货机是一种中小型的炒货设备，可用于炒制瓜子、栗子、花生等多种炒货食品，受到很多人的喜爱。接下来我们主要来说说卧式炒货机的特点。
卧式炒货机特点：
1、滚筒加热均匀，带有保温功能。
2、自动旋转、自动翻炒、自动出锅。
3、分为燃气型、电热型二种。
4、美观大方、清洁卫生。
5、适用范围广，适合车站、集市、炒货店、菜场等流动人口密集的场所。
6、可炒制瓜子、花生、栗子、核桃等多种食品。
5、瓜子机械坚果烘干机设备符合***安全卫生标准，同时环保，无“三废”产生。
7、此设备可同时用于其它粮食的干燥，达到一机多用。
8、采用不锈钢制作，保证食品安全的同时大大延长了设备的使用寿命。
9、设备占地面积小，油炸花生加工设备，耗能低，操作简单，即开即用，便于控制。
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使用花生烤炉时的注意事项:
1、对花生烤炉的要求.
1)脱壳干净、生产率高，对有清选装置的脱壳机，还要求有较高的清洁度.
2)损失率低、破碎率小.
3)结构简单，使用可靠，调整方便，功率消耗少，有一定的通用性，能脱多种作物，以提高机具的利用率.
2、对花生烤炉(皮果)的要求.花生干湿适宜，太干则破碎率高;过湿则影响工作效率.农村储存的花生(皮果)一般较干，为使其干湿适宜可采用下列方法.
1)冬季脱壳.脱壳前用10kg左右的温水均匀喷洒在50kg皮果上，并用塑料薄膜覆盖10小时左右，然后再在阳光下凉晒1小时左右即可开始脱壳，其它季节用塑料薄膜覆盖的时间为6小时左右，其余相同.
2)可将较干的花生(皮果)浸在大水池内，浸后立即捞出并用塑料薄膜覆盖1天左右，再在阳光下凉晒，待干湿适宜后开始脱壳.
3）、对电压的要求及工作场所的选择.花生烤炉单相电动机要正常工作，芝麻花生加工设备，电压需达到其额定电压.农村一般一个村庄只有一个变压器，而户户又座落分散，加之所用电线及电路不很标准，致使离变压器较远的用户其电压不足，因此，工作场所应选择离变压器较近的地方。
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