做坚果炒货项目找五色田少走弯路！

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紫薯花生的做法

“紫薯富含花青素和硒元素，不仅能够增强身体***能力，还有很好的抗l***作用，是一款健康又好吃的小零食”

紫薯花生的做法步骤

1紫薯洗干净放蒸锅蒸熟

2煮熟的紫薯加少许糖用绞肉机绞成泥，然后加少许面粉和成面团，坚果炒货加工技术，备好花生米

3如果准备的是生花生，需要炒熟

4跟包包子似的，花生为馅，紫薯面团为皮，一颗颗的裹起来

5把包好的花生粒放到油锅里炸至表面变色即可

6成形的紫薯花生就长这样啦，自己做的没有添加剂，吃着更健康

蜂蜜花生配方技术

蜂蜜花生是风靡大街小巷的流行小吃。蜂蜜花生既不像鱼皮花生那样外皮坚硬，蜂蜜花生也不像唬拍花生那样口感甜腻。豫味香蜂蜜花生色泽棕黄，蜜香酥脆，咸甜适度，蜂蜜花生含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱与脂肪酸含量很高，很适合制造各种营养食。御厨香蜂蜜花生通过***配方加工之后口感更好，营养更加协调。

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裹衣花生做法：

原料：生花生米一碗、白糖两大勺、葵花籽油适量、熟白芝麻一大勺、面粉约2匙、小苏打少许

　　做法：

　　1、准备一个小碗，放入适量面粉、少许小苏打，加入清水搅匀成糊状。

　　2、花生米冲洗干净后，静置沥水。

　　3、沥干水的花生米放入面糊中拌匀。

　　4、小锅到入葵花籽油，烧至三成热。

　　5、将裹有面糊的花生米放入锅中炸制，并用筷子将其拔散。

　　6、炸至花生米表面金黄。

　　7、捞出沥干油，小鱼花生加工技术，待用。

　　8、将锅中剩余的油到出后，放入白糖和适量清水，小火熬至糖化并呈焦***时，关火。

　　9、放入炸好的花生和白芝麻，趁热快速翻拌均匀，一定要让每颗花生都裹上糖液。

　　10、到入铺有油布的烤盘中，摊开晾凉，待完全凉透后，装入保鲜盒密封保存，以免回潮。

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