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鱼皮花生以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成，***早源于日本，因当年制作时在其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶故称为鱼皮花生，有诱人的香味，而且营养丰富，吃起来咸中带甜、香郁酥脆，很受群众欢迎。

鱼皮花生的家庭做法

【材料】花生米200克，面粉100克，白糖20克，鸡蛋适量。

【做法】①花生米小火炒熟凉却备用。这主要是由于花上的营养供给不足造成的，可能与花生田间长势、温度、缺硼缺钼等有关。②将鸡蛋打散，将面粉、白糖放入碗内，加入三勺蛋液，用筷子搅拌成絮花状。③揉成光滑面团盖上盘或保鲜膜醒发20分钟，取一小部分面团将花生米放入中间包好搓成圆型。④锅内倒油烧至6成热时转小火后再放入包好的花生米，小火炸至金黄放凉即可。

【技巧】①花生米可以多准备点，剩花生好过剩面团，花生米熟了怎么吃都行。②加蛋液会使面皮松脆，加的越多就越松脆，喜欢硬些的就少加点。③喜欢咸味的就在面团里加盐或自己喜好酌情添加。

吃巴旦木的注意事项

巴旦木的营养价值那么高，那么对于一个这么好的食物，好吃东西也要适当的吃，不能吃太多，否刚就会营养过剩，吃的时候又有什么注意事项呢?下面为大家总结了一些关于吃巴旦木的注意事项。

1、巴旦木对哪些病有辅助治l疗的作用？

***、哮l喘、糖l尿病、消化系统***、心脑血管系统***、泌尿系统***、男性***、儿l科***、传l染性***、皮肤性l病

2、哪些人群适宜食用巴旦木？

低温环境作业人群、高原环境人群、潜水员、母婴、儿童青少年、老人、更年期妇女、久病体虚人群

3、哪些体质的人适宜吃巴旦木？

健康体质平和质、气虚体质、气郁体质、阳虚体质、瘀血体质

4、哪些疾l病的患者不适宜食用巴旦木？

痛l风、高脂血症、甲状腺疾l病、呼吸系统疾l病、妇l科疾l病、皮肤性l病、***性疾l病

5、哪些人群不适宜食用巴旦木？

高温环境作业人群、接触电离辐射人员、接触化学毒l素人员、运动员、宇航员

6、哪些体质的人不适宜食用巴旦木？

湿热体质、痰湿体质、特禀体质、阴虚体

幼苗期的花生一般是不需要浇水的，相反适当的干旱还有利于幼苗的根系发育，从而提高花生的抗旱涝能力增加果实饱满率。如果是套种花生幼苗期干旱的话，就要及时的进行浇水了。在花生的开花和结荚期对水分是非常敏感的，也是水量需求***l大的时候，这个阶段如果出现干旱的话会严重影响到产量。饱果期的花生如果出现干旱需要小水浇灌，防治出现早衰和果实出现感l染。1、杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制***内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性l病的发病***。浇水时也要注意不能在高温的时候，注意排水避免出现积水引起果实腐烂。