五香花生南乳花生加工设备炒货加工技术培训
作者:五色田2020/3/1 7:24:23






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使用花生烤炉时的注意事项:

1、对花生烤炉的要求.

1)脱壳干净、生产率高,对有清选装置的脱壳机,还要求有较高的清洁度.

2)损失率低、破碎率小.

3)结构简单,使用可靠,调整方便,功率消耗少,有一定的通用性,能脱多种作物,以提高机具的利用率.

2、对花生烤炉(皮果)的要求.花生干湿适宜,太干则破碎率高;过湿则影响工作效率.农村储存的花生(皮果)一般较干,为使其干湿适宜可采用下列方法.

1)冬季脱壳.脱壳前用10kg左右的温水均匀喷洒在50kg皮果上,并用塑料薄膜覆盖10小时左右,然后再在阳光下凉晒1小时左右即可开始脱壳,其它季节用塑料薄膜覆盖的时间为6小时左右,其余相同.

2)可将较干的花生(皮果)浸在大水池内,浸后立即捞出并用塑料薄膜覆盖1天左右,再在阳光下凉晒,待干湿适宜后开始脱壳.

3)、对电压的要求及工作场所的选择.花生烤炉单相电动机要正常工作,电压需达到其额定电压.农村一般一个村庄只有一个变压器,而户户又座落分散,加之所用电线及电路不很标准,致使离变压器较远的用户其电压不足,因此,工作场所应选择离变压器较近的地方。比如2007年,由于气候干旱,东北大豆严重减产,造成豆油、菜油价格飞涨。

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市面上卖的巴旦木和杏仁长得非常像,可能有些人就会问它们是不是同一种坚果,接下来我们就来介绍一下它们的区别。

冬季天气寒冷,***消耗的热量比其他季节要多,这个时候可以适当的吃些坚果来补充能量。那么适合冬季吃的坚果有哪些呢?

坚果的种类有很多,但要说哪个更适合冬天,那山核桃当仁不让。

山核桃的营养:

1. 每公斤山核桃仁的营养价值几乎和9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉相当,而且它更易被***吸收。

2. 有较多的蛋白质及***营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑***细胞代谢的重要物质,能滋养l脑细胞,增强脑功能。

3. 含有的大量***E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。

4. 补l气益血、调燥化痰、温补l肾肺。


油炸食品,像薯条、炸鸡等,一直是备受人们喜爱的食品类型。全自动油炸机是现代出现的一种新型的油炸食品设备,那么对于食品生产企业而言,该设备的使用效益相比传统的油炸设备如何呢?

  (1)、全自动油炸机采用***的油水一体技术,自动过滤,能保持炸油清洁,无须频繁换油,减少企业成本的支出。

  (2)、油温、水温自动控制,能始终保持良好的工作状态,不仅提高了产量而且能够提高产品产出的品质,为产品带来了较高的附加值,延长了货架期。

  (3)、***的加热系统更大限度的避免了能源浪费,节约大量的能源支出。

  (4)、全自动油炸机连续工作提高了单位工作效率,有效降低了单位成本,对劳动力支出和管理支出也极有帮助。

  全自动油炸机的使用对于企业而言,不仅能够节约油炸过程中食用油的使用,而且还能够改善成品的品质,使企业能够有效避免更多成本和资源的浪费,符合了企业对经济效益的追求。

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