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南阳五色田坚果炒货食品研究所***专注油炸花生米技术，酒鬼花生米技术（麻辣等9个配方），兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术。巴旦木又名巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁，加州是巴旦木供应地，***超过80%的巴旦木产自加州，美国加州巴旦木销往***约100个***。

关于花生食品的六大***与作用都有哪些？具体如下：

【花生食品】***之一：促进生长发育

　　含丰富的***及矿物质，可有效促进***生长发育。

【花生食品】***之二：益智健脑

　　花生蛋白里含有***所需的多种氨基酸，其中赖氨酸可提高智力增长、天门冬氨酸与谷氨酸可怎强大脑记忆能力和促使细胞发育。

【花生食品】***之三：延缓***

　　含有延缓***的***素，***素对***具有很强的抗老化作用，尝吃花生有利***延缓耍老之***，故贯有“长生果”之美誉。

【花生食品】***之四：******

　　花生当中含有丰富脂肪油。其主要可起到******的作用，常用于咯痰带血、***气喘等病症症状。

【花生食品】***之五：止血养血通乳

　　花生衣中含有油脂和多种***，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨l髓制造血小板的功能，对多种******，不仅有止血的作用，而且对原发病有一定的治l疗作用，对***造血功能有益。在花生2～3叶期每亩用盖克100克对水喷洒地面，***后进行人工除草。“同时花生中含有的丰富脂肪油及蛋白质，对产后***不足者，具有滋***血、养血通乳之***。

【花生食品】***之六：预防***

　　花生纤维***中的可溶性纤维被***消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多***物质接触，吸取某些***，从而降低***物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少***发生的机会。

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南疆地区栽培的巴旦木，每年开花量很大，但坐果较少，产量较低，原因如下：1.栽培方式粗放，大多采取渠埂、田埂定植，造成树体营养缺乏，直接影响花芽分化的进程，从而形成大量的花不完全。2.授粉组合选配不当，田间配置不合理。将标准粉10千克和大米粉7千克在搅拌机中混匀，制成调和粉，待用。巴旦木大多数品种自花不结实，必须配置授粉品种，而不同品种间，配合力也不一致，使得授粉结实率差异较大，选配不当，就会造成结实率低下。3.忽视整l形修剪，造成树形直立，树冠郁闭，通风透光不良，树体生长与结果严重失衡。4.花期气候条件恶劣，主要是春季晚霜、大风及沙尘天气。巴旦木开花较早，花期集中在3月下旬至4月上旬，此时正值晚霜、大风及沙尘天气频繁发生，低温易造成花芽及花期冻害，持续的沙尘天气大大降低花粉散粉率，严重影响授粉受精。

1、根据种类区分。巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物；而杏仁属于蔷薇科植物。2、根据形状区分。杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖；巴旦木的果实呈扁而长，好似椭圆的形状。3、根据个头大小区分。分布范围：编辑世界主要分布在地中海沿岸各国，我国新疆也有栽培。杏仁果实比巴旦木果实小很多。4、根据果壳的坚硬程度区分。杏仁果果壳较硬，不易剥开；巴旦木的果壳很薄，用指甲盖就能抠开。5、根据果实的表皮颜色来区分。杏仁果覆有一层褐色的薄皮；而巴旦木的果皮呈土***。6、根据果实气味区分。巴旦木的果实有特殊的甜香风味。杏仁的气味芳香微苦。7、杏仁的核面光滑，边缘有沟纹。而巴旦木的外壳有明显的蜂巢状孔纹。外观是一方面，***l大区别在于，杏仁可入药，而巴旦木则仅为零食。 中国的杏仁味苦、属性微温，有润l肺润肠的***。而巴旦木，含丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇，是***人群选用的佳品。巴旦木中含有的***E和抗l氧l化物质，更是女士美容的***l佳选择。