做坚果炒货项目找五色田少走弯路！

20年丰富经验国内***坚果炒货休闲食品加工技术咨询

南阳五色田坚果炒货食品研究所***专注油炸花生米技术，酒鬼花生米技术（麻辣等9个配方），兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术。

其实在进行烹饪的过程当中，工作人员们进行了原材料的筛选，这些产品都是纯正的东北瓜子，颗大饱满，而且皮非常薄，在进行制作的时候各种原料都可以透过瓜子皮渗入到内部，并且将美好的味道轻轻的附着在瓜子仁上，所以做出来的瓜子味道才会这么好吃。

据了解，瓜子在选择配料的时候也别有一番滋味，为了可以打造出真正的国产味道，所以大家不仅会在选材上下功夫，同时还会在配料上耗费大量的时间，配方遵循着传统原则，与此同时还加入了技术人员们的创新思想，合二为一之后，它的味道自然可以实现一定的升华。花生蛋白还有一定量的谷氨酸、天门冬氨酸和儿l茶素，有补脑、促进脑细胞发育和增强记l忆力等***。许多人都觉得懂得创新的外资品牌才是***l值得我们去关注的。

阿欣瓜子推出了各种不同类型的口味，例如焦糖口味，麦香口味，牛奶口味，原味瓜子等等，这些口味的瓜子都是在原味瓜子的基础之上进行打造的，原材料不同，打造出来的瓜子口味自然也是不同的，公司之所以会这么做主要是为了迎合各种口味的人群，为了可以让大家在一种更加美好的环境当中度过假日，为了可以让大家利用不同品位的瓜子打发时间，所以许多人都认为好的瓜子就一定拥有这个特点，真正高质量的瓜子绝l对不会在口味上稀缺。但是孕妇就不一样了，孕妇的体质和常人比起来要差很多，而且孕妇的身体也是比较敏感的，有很多食物是需要忌口的。

西瓜子

常说“瓜子脸”多美女，到底是哪种瓜子呢？难道是葵花籽吗，你自行脑补一下那种脸型就知道不是啦，其实生活中我们常说的“瓜子脸”，原型就是西瓜子。

西瓜子就是夹杂西瓜瓤里面的那些黑籽，只不过咱们平时吃的西瓜，里面籽较少且小。 而为了确保瓜子数量多、颗粒大而饱满，我们通常用于制作西瓜子的是一种特殊品种的西瓜，叫做籽用西瓜。

消费者中口碑***l好的西瓜子当属正林西瓜子，他们家的西瓜子表面平滑易剥开，而且颗粒饱满，味道也不错，因此一直很受欢迎。

西瓜子富含油脂，有健胃、通l便的作用，还可降低血l压，并有助于预防动脉l硬化，高l血压病l人可以常食。西瓜子有清l肺化痰的作用，每天可以多吃些西瓜子。

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澳洲坚果适时的采收期是一个很重要的生产技术环节，采收过早种仁会不饱满，出仁率低，果皮不易剥离，且不耐贮藏；采收过晚，则果实落留地面时间过长，会增加受霉菌的机会，导致果实品质下降。青豆中含有大量的蛋白质、脂肪油、糖类、烟酸、氨基酸、***A、C、生l物碱。采收宜选择在晴天（阴雨天或雨后初晴都不适宜采收），以提高果子的质量及其贮藏性。

夏威夷果成熟期一般8月中旬—10月中旬，由于花期长达一个月以上，致使果实成熟时间不一致，需要先熟先采收。果实成熟后，果皮会由褐色变为深褐色，果壳坚硬，果皮易剥离，此时种仁饱满，呈白色或乳白色，风味清香，是果实采收的时期。