做坚果炒货项目找五色田少走弯路！

20年丰富经验国内***坚果炒货休闲食品加工技术咨询

南阳五色田坚果炒货食品研究所***专注油炸花生米技术，酒鬼花生米技术（麻辣等9个配方），兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术。

中国预防***科学院经研究证实，花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物，所以食用花生油特别适宜于大众补锌；花生油中还含有多种抗l***成分，有延缓脑功能***的作用。花生油还具有健脾润l肺，解积食、驱脏虫的***；营养***还在花生油中发理了3种有益寿延年于心脑血管的***成分；白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇，实验证明，这几种物质是肿l瘤类***的化学预防剂，也是降低血小板聚集、防治动脉硬l化及心脑血管***的化学预防剂是中老年人理想的食用油脂之一，花生油中的胆l碱，还可改善人脑的***，延缓脑功能衰l退。 花生油具有花生的香味，是中国人日常生活中的——种主要食用油。花生油可提供给***大量营养，而且能增加食品的美味，是构成***内多种***成分的重要原料。中国预防***科学院研究证实，花生油含锌量是色拉油的37倍，粟米油的32.6倍，菜籽油的16倍，豆油的7倍。虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物，所以食用花生油特别适宜于大众补锌。营养***还在花生油中发现3种有益于心脑血管的***成分：白藜芦醇、丰富的单不饱和脂肪酸和β—谷固醇。实验证明，这几种物质是肿l瘤类***的化学预防剂，也是降低血小板聚集、防治动脉硬l化及心脑血管***的化学预防剂，是中老年人理想的食用油脂之一。优质花生油中含多种抗l***成分，有延缓脑功能***的***。适合所有人特别是中老年人食用。 花生油耐高温，除炒菜外适合于煎炸食物。毕竟热量很高，并含有大量脂肪，食用过多对心脑血管还是会有—定影响，而且容易发胖。

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坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，油炸花生技术，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、***较高，对***生长发育、增强体质、预防***有极l好的***。根据权l威机构研究得出：每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险，鱼骨花生技术，这是美国医生健康研究项目的两万名男性医生消费坚果的特点进行调查后的准确结果。

营养作用坚果营养全l面、丰富。常食对心脏病、***l症、血管病有预防和治l疗作用，坚果(4张) 同时还可明目健脑。***之宝当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强l心食品中就有核桃。据测定，每100克核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，蛋白质为15～20克，蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑***l好的营养物质。糖类为10克，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素（***B2）、***B6、***E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。

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低脂肪花生仁

低脂肪花生仁是提取20%~30%油脂的花生仁，其外形基本保持原有的形状。其工艺原理是：采用强大的压力，挤压油脂渗出细胞，从而达到脱脂的目的。由此可得到2 种高l级产品：高品位花生油和低脂肪花生仁，其操作压力为15~40 MPa， 处理量为0~100 kg/ 次，每次处理时间为30~60 min。该方法***l大的优点是脱脂后的花生仁，本身亦是一种产品，而且是

脱油花生米技术-五色田配方独特配料-油炸花生技术由南阳五色田食品有限公司提供。南阳五色田食品有限公司（www.wusetianyanfa.com）是一家从事“酒鬼花生配方,麻辣花生加工技术,多味花生配方”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“五色田”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使五色田在技术合作中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！