做坚果炒货项目找五色田少走弯路！

20年丰富经验国内***坚果炒货休闲食品加工技术咨询

南阳五色田坚果炒货食品研究所***专注油炸花生米技术，酒鬼花生米技术（麻辣等9个配方），兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术

基于对健康和节省的需求，全自动油炸机上采用了真空脱油装置，以减少油炸食品的含油量，让多余的油脂可以回收再利用。

　　油脂含量的大小是判断油炸成品脆度高低的重要指标之一，采用真空油炸工艺，相府花生加工设备，如果***常压，压力差将使油吸人油炸物品的孔隙中，大大增加产品的含油量，烘烤裹衣花生加工设备，因此在真空状态下可以在油炸结束后使成品脱离油层。采取真空度罐中真空度低的一方的液体将流向高的另一方原理，通过控制真空度的大小，开启中间阀门使油料从油炸罐流向备用预热罐，使油炸成品在真空油炸罐中通过旋转离心脱油，将成品中的油甩出，达到真空脱油的目的。

　　全自动油炸机上采用的真空脱油工艺，不仅可以让企业节约更多的成本，更可以降低油炸食品中的含油量，使其更符合健康要求，也更便于保存。

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以下是电加热行星搅拌炒锅的注意事项：

1、使用中电源必须根据功率加漏电保安器，先加导热油再用。

2、严禁在夹层中未装导热油的情况下开机。

3、建议使用320#导热油，建议导热油1年左右更换一次，作时间不长的话可以酌情延长更换时间。

4、工作结束后将油阀关闭，然后将锅体内倾，倒出物料，注意不要外倾。

5、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。

6、为保持清洁，锅体每使用一次，即应清洗一次。

7、定期检查蜗轮、蜗杆的啮合度，如间隙过大，可通过蜗杆上的轴承调节。

8、机器不能正常工作，可检查***丝是否熔断，花生加工设备，或交流接触器是否损坏，建议更换。

9、加油孔、出油孔、温度显示探头插孔。

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炒货机常见故障及解决方法-炒货机在使用过程可能遇到一些故障，青岛德维为您整理了常见故障及解决方法，希望可以帮到使用客户，主要有以下几点：1、滚筒转速忽快忽慢，原因是皮带过松。解决方法：涨紧皮带。2、滚筒不转，原因皮带断裂。解决方法：更换皮带。3、升温过慢，甜酒花生加工设备，原因电热管部分或全部烧坏，仔细检查并更换电热管。4、升温过程中，出现温度失灵，温度上限工作正常，下限显示温度直降不停，原因温度仪、热电偶失灵，更换同型号的温控仪和电热偶。燃气炒货机五大使用注意事项1、作业场所必需保持室内通风，可加装排气扇等排气设施，及时排除燃气燃烧时产生的废气。2、作业场所内禁止堆放***品和其它固体液体燃料，建议用户不要同时使用两种气源。5、工作完毕，切断气源，滚筒温度降至100度以下时停机，以防设备变形。

花生加工设备-五色田跟踪服务3年-甜酒花生加工设备由南阳五色田食品有限公司提供。“酒鬼花生配方,麻辣花生加工技术,多味花生配方”就选南阳五色田食品有限公司，公司位于：河南省南阳市新312国道双铺中商食品商贸城，多年来，五色田坚持为客户提供好的服务，联系人：李双良。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。五色田期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司还是从事加工配方，坚果炒货加工配方，加工配方价格的厂家，欢迎来电咨询。