烘干房

腊肠烘干工艺：

1、等速干燥阶段。

历时4个小时，在物料装入烘干房后两小时内，温度快速升到60℃~65℃，不用排湿。这一过程主要是起到一个发酵的过程，控制肉不变色变味。预热时间后，调节温度到45℃~50℃，湿度控制在50%到55%的范围之内。烘干房

2、减速干燥阶段。

发色期和收缩定型期的控制，温度控制在52℃~54℃，湿度控制在45%左右、时间为3个小时，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，这时一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果更好。

3、快速干燥阶段。

为了强化干燥速度，温度要升高到60℃~62℃度，烘干时间控制在3个小时，相对湿度控制在38%左右。腊肠烘干湿度控制在17%左右（一共大约需要10个小时左右）。烘干房

?金银花烘干房原理和工艺

金银花烘干房原理：用热风炉产生的纯净热风，热风温度35℃-260℃可控，采用加热干燥和通风干燥，两种 干燥脱水方式同时进行，加强热风通风量的合理调整，多层烘干箱循环翻转，逐层烘干，充分利用热风，迅速烘干脱水，***运行。

金银花烘干房工艺

（1）金银花烘干温度一般控制在80°~130°，立式多层烘干箱内物品经逐层循环脱水烘干，***终湿风由顶层直接排空，湿风与物品接触时间极短（5秒~12秒），煤电加热型烘干房，同时将每层观察孔打开一点，随时逐层排潮，这样就完全避免了湿风与物品接触时间较长而出现的“沤” 。

（2）烘干箱***少为四层结构，循环翻转，逐层烘干。

带式烘干机是由***的食品烘干机厂家生产，该设备为穿流连续式烘干设备，物料由加料器均匀地铺在网带上，网带一般采用8～20目不锈钢丝网，由传动装置驱动经过不同的加热区，带式烘干机由若干个加热单元组成，每一单元热风***循环，***烘干房厂价***，部份尾气由排湿系统排出．热风循环时由下向上穿过铺满物料的网带，完成热量的传递，蒸发物料中的水份，并将水份随尾气排出，宜昌市烘干房，烘干后的物料连续落入收料器中。

特点：

烘干产量大，劳动强度低；烘干速度快，蒸发强度高；烘干温度低，不改变物料性质，成品质量好；热风直接穿过物料，热量传递快，***节能；可多机组合，适应不同烘干段的烘干工艺。可根据用户要求设计为电加热式、天然1气加热式、燃煤加热式。

应用：

该机特别适用于透气性较好的片状、条状、颗粒状物料的烘干，对于脱水蔬菜、中药饮片等含水率高，烘干温度不能过高的物料尤其适合。对于脱水滤饼的膏状物料，经造粒或制成条棒状后亦可进行烘干。

1我们在为用户生产制作设备时， 根据所需烘干产品的特性，用户工艺要求，结合几十年来积累的经验，为用户设计制作出品质佳的蔬菜烘干设备。

果蔬***脱水带式烘干机是成批生产用的自动化连续式烘干设备，主要有带式输送机，漂烫机，蔬菜清洗机，自动上料机，烘干主机。燃煤热风炉，传动，水果蔬菜烘干房一机多用，控制系统等组成。具有自动进料，自动出料，自动控制的功能，热能用量少，生产效率高，操作简单，维修方便，适用范围广。可自动调温，自动调速，可适用于青梗菜、卷心菜、胡萝卜、黄瓜、南瓜、木薯片、青***、蒜苗、中1***片、山药、枸杞、姜片、大葱、竹笋、芋籽等根茎、茎杆、茎叶类、果品类、槟榔、大枣、葡萄、枸杞、苹果片、猕猴桃片物料等多种蔬菜，***，苹果类的脱水烘干，是目前脱水蔬菜行业自动化程度较高的烘干设备。对温度不允许高的物料尤为合适；改系列烘干机具有烘干速度快。蒸发强度高。产品质量高的特点。

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