食用油精拣的意义

1.增强油脂储藏稳定性

2.改善油脂风味

3.改善油脂色泽

4.为油脂深加工制品提供原料

食用油精炼的主要工艺：

1、脱胶

油脂胶溶性杂质不仅影响油脂的稳定性，而且影响油脂精炼和深度加工的工艺效果。油脂在碱炼过程中，会促使乳化，增加操作困难，增大炼耗和辅助剂的耗用量，并使皂脚质量降低；在脱色过程中，增大吸附剂耗用量，降低脱色效果。

我们在实际生产中使用的方法是水化脱胶。油脂水化脱胶的基本原理是利用磷脂等胶溶性杂质的亲水性，将一定量电解质溶液加入油中，使胶体杂质吸水、凝聚后与油脂分离。其中胶质中以磷脂为主。在水分很少的情况下，油中的磷脂以内盐结构形式溶解并分散于油中，当水分增多时，它便吸收水分，体积增大，胶体粒子相互吸引，形成较大的胶团，由于比重的差异，从油中可分离出来。3、油脂设备的溶剂的使用也是非常重要的，溶剂使用量过多，就会导致残油量大大提高。

河南华泰生产的精炼设备

精炼设备在市场里的应用情况及政策上的变化

　　精炼设备是一种可以对原材料中的油脂进行提炼的设备，它可以去除原材料中的***物质，提取出其中的精华，而且它能够很好地对油脂进行加工处理。下面，就带领大家了解一下精炼设备在市场里的应用情况及政策上的变化。

　　从这个数据上看我们并不能得到太多的信息，不过我们可以根据2014年的中小型油脂精炼设备销售情况来对比，2014年大型油脂成套精炼设备的销售额占70%，数量上占了将近20%。

检查空压机是否运转正确，其方法是：检查空压机排气口是否有气体排出，有气体排出转向正确，否则转向不正确。

检查无误后，将毛油倒入毛油桶（毛油要低于毛油桶进气口1-1.5厘米时停止进油）。

关闭桶盖，使桶盖与油桶口部全部接触后用槽型卡将桶盖与筒体紧紧卡在一起，插上***销。

检查空压机是否运转正确，其方法是：检查空压机排气口是否有气体排出，有气体排出转向正确，否则转向不正确。

检查无误后，将毛油倒入毛油桶（毛油要低于毛油桶进气口1-1.5厘米时停止进油）。

5、关闭桶盖，使桶盖与油桶口部全部接触后用槽型卡将桶盖与筒体紧紧卡在一起，插上***销。