生物柴油是指植物油（如菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、棉籽油等）、动物油（如yu油、猪油、牛油、羊油等）、废弃油脂或微生物油脂与甲chun或乙chun经酯转化而形成的脂肪酸甲酯或乙酯。对于整个制作技术来说，只要原料是油脂可以通过工艺制作出生物柴油，与其他生成工艺来说，优势是非常明显的。适用性广。除了做公交车、卡车等柴油机的替代燃料外，生物柴油又可以做海洋运输、水域动力设备、地质矿业设备、燃料发电厂等非道路用柴油机之替代燃料。

生物柴油主要有下面的优点：

(1)生物柴油完全可以由本国生产，这就减少了对进口石油的依赖。

(2)生物柴油工业的发展可以增强本国经济，尤其是农业经济。据统计，美国所有公交车每年所用的生物柴油燃料，就需要156万t的大豆来提取。同时，生物柴油的生产会增加更多的就业机会。

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试验表明生物柴油与常规柴油机燃料混合后，其降解速度可提高3倍。柴油生产商特别注意的一个问题就是柴油燃料中的硫含量一定要低，因为硫会降低燃料的润滑性能。生物柴油的含硫量仅为痕量，比新的EPA柴油标准还低，而这一标准将在2006年生效，同时生物柴油也有很好的润滑性，即使对硫含量没有要求，人们也喜欢添加少量生物柴油来减少柴油机的磨损.价格太高是生物柴油得以广泛应用的障碍。柴油生产商特别注意的一个问题就是柴油燃料中的硫含量一定要低，因为硫会降低燃料的润滑性能。目前生产生物柴油的主要作物原料是大豆，所以价格必然是随着大豆的生产量而上下浮动。美国正在开发其他的生物柴油原料作物，增加了原料种类及数量，生物柴油的价格就会相应降低。生物柴油的黏度比传统柴油高，所以在低温下利用率不高，这就限制了生物柴油在加拿大、北美和多数欧洲***的使用。在这些地区，生物柴油主要是作为添加剂，即以5％--10％的比例与传统柴油混合后使用，生物柴油的储藏也存在问题。

　具有良好的燃料性能。十六烷值高，使其燃烧性好于柴油，燃烧残留物呈微酸性，使催化剂和发动机机油的使用寿命加长。 　

　

　具有可再生性能。作为可再生能源，与石油储量不同，其通过农业和生物科学家的努力，可供应量不会枯竭。 　　

无须改动柴油机，可直接添加使用，同时无需另添设加油设备、储存设备及人员的特殊技术训练。 可直接添加使用，同时无需另添设加油设备、储存设备及人员的特殊技术训练。