黄桃罐头家常做法有哪些？器材及食材：水果刀、挖西gua刀、玻璃器皿、糖等步骤一、将黄桃洗净把果皮一个一个削干净，放入盆中备用。步骤二、往锅内加入适量水，放入糖熬煮开。步骤四、用水果刀沿着桃核旋转，再用挖西瓜的刀沿着桃核旋转，取出桃核，将果肉清洗干净。步骤五、将桃肉放入干净的器皿中，放到器皿的2/3处即可，然后将熬制好的糖水倒入器皿中即可。一般30斤的桃可以装22-23瓶，60斤的桃可以装50-60瓶，具体的看自己怎么腌制。步骤六、盖上器皿盖，放到阴凉处5-7天就可以了。 次数用完API KEY 超过次数限制

黄桃罐头的制作技巧及要点：1：做黄桃罐头用黄毛桃、黄油桃都可以，用质地硬一些的黄毛桃做成的罐头吃起来口感更有韧性、Q弹。2：以上方法做出来的黄桃罐头放在冰箱里，至少可以存放一周，但不适于长期储存。如果你想长时间储存，比如半年后再吃的话，可以将黄桃、冰糖与水按自己喜欢的比例直接放在无水无油、并在沸水锅中消过毒的罐子里，再将罐子进蒸锅将其蒸熟，蒸熟出锅后将盖子拧紧、倒扣晾凉后，再放至冰箱或阴凉处储存就可以了。 次数用完API KEY 超过次数限制

黄桃罐头里的营养非常丰富，黄桃也是如此，但是今年黄桃的市场可没有前几年那么好了，因为疫情的影响，现在的人们消费能力降低了很多，加上又是各种水果上市的时候，很多的水果都卖不到一个好价钱。种植户的黄桃卖不出去，收购商把价格压得很低，但是人们在购买的时候却享受不到这么低的价格，因为收购商和销售的商贩也很在里面抽取一部分利润，这样就导致现在一边价格低，一边价格高。这就让喜欢吃黄桃的人们不得不高价买了，因为现在市场上大家可以买到的好的黄桃基本上价格都不是很低，而真正低的黄桃质量大家想想就知道了，很多人觉得扔这个钱不如不买，所以想吃就得花大价钱。 次数用完API KEY 超过次数限制

制作方法

主料：黄桃冰糖盐水

1黄桃洗净，去皮，用小刀对半划一圈，双手握住黄桃左右“扭一扭”

2用勺子挖出桃核，可按照自己喜好切成小块

3切好的黄桃放入淡盐水里浸泡5分钟，防止变色

4浸泡好的黄桃放入锅中，倒入水，加入冰糖（黄桃和冰糖比例在6：1，可按各自喜好调整）煮10——15分钟左右，冷却

5罐头瓶子记得放入开水中煮几分钟进行消毒，之后把瓶子沥干待用

6冷却好的黄桃装入瓶中，盖上瓶盖，放入冰箱冷藏后，口感超级棒哦！ 次数用完API KEY 超过次数限制