先将黄桃用盐水浸泡10分钟，然后用手轻轻的一搓，桃毛就掉了。清洗干净后，削去外皮，去掉桃核，切成大小均匀的块，每次建议多做些，否则真不够吃，20斤一家三口的话，***多吃一个礼拜就没了然后将黄桃放进锅里，加入适量的纯净水和老冰糖，这样上色更加的好看。水刚没过桃子即可，然后大火烧开，水开后用勺子轻轻的翻动，这样做是为了让桃子受热更加的均匀。当然，如果特别喜欢吃甜的，那也可以做之前用白砂糖腌制一会儿。个人感觉放适量的老冰糖就可以了，用白砂糖腌制之后，有点太甜了。 次数用完API KEY 超过次数限制

黄桃罐头的制作技巧及要点：1：做黄桃罐头用黄毛桃、黄油桃都可以，用质地硬一些的黄毛桃做成的罐头吃起来口感更有韧性、Q弹。2：以上方法做出来的黄桃罐头放在冰箱里，至少可以存放一周，但不适于长期储存。如果你想长时间储存，比如半年后再吃的话，可以将黄桃、冰糖与水按自己喜欢的比例直接放在无水无油、并在沸水锅中消过毒的罐子里，再将罐子进蒸锅将其蒸熟，蒸熟出锅后将盖子拧紧、倒扣晾凉后，再放至冰箱或阴凉处储存就可以了。 次数用完API KEY 超过次数限制

具体制作方法

di一步：准备食材。中等个头的黄桃6个，冰糖60克，水800毫升。

第二步：将黄桃洗尽去皮。

第三步：把黄桃切成小块。

第四步：将黄桃、冰糖、水放在一个无油的锅中煮开。

第五步：转小火炖20分钟，然后关火晾凉。

第六步：提前将保鲜盒用开水消毒，然后将黄桃和汤汁一同倒入保鲜盒内。盖好盖子，冷藏一晚即可食用。小提示：

1、桃子***好选用新鲜，比较硬的那种。

2、用普通桃子做一样美味。

3、冰糖的量可随自己喜好加。喜欢甜味的可适当多加一点。

4、做好的黄桃必须存放在冰箱冷藏室内保存。而且二、三天内食用完口感***好。 次数用完API KEY 超过次数限制