如何挑选新鲜黄桃?1、一看。观察桃子的大小和外表色彩，要买那种大小适中的，外观漂亮匀称的***好。因为桃子类型的果实基本都会有离核的特征，吃的时候在核心部分有点苦味是正常的，如果桃子的上半部分还有青色，代表还没有完全成熟，食用是口感不怎么好;在全部变白黄后，基本可以食用了，转为金***的时候，是***佳食用时间，但在全部转黄后，存放的时间很短，请尽快食用，如果你是在果园现摘的黄桃，拿回家di一时间放在冰箱里面，否则隔夜都坏掉了，特别是黄桃有下树发烧的特征。冷藏温度***好在3~5度，冷藏时间***少要六小时以上，然后就是常温通风保存也可以存放四五天。 次数用完API KEY 超过次数限制

.每个瓶里都放一勺白糖，再放20克冰糖再往里面加入凉开水。如果大家在这里甜度把握不好的话，可以提前煮成冰糖水，晾凉备用。6.盖上瓶盖，记得先不要拧紧然后放进冷水锅里蒸煮。盖上锅盖，大火煮开后，转中小火煮15分钟，时间到后，把罐头拿出来。7.拧紧瓶盖，倒扣晾凉。8.好了，这个黄桃罐头就做好了。自己做的干净卫生，吃着更放心，比买的更好吃，夏天新鲜的黄桃不好保存，这样做就算过了吃桃的季节也能吃到桃。 次数用完API KEY 超过次数限制

【黄桃罐头】食材：黄桃，huang冰糖，蜂蜜，盐，清水。步骤：1，首先挑选黄桃时，要选没有熟透的，摸起来比较硬的黄桃，如果买回来的黄桃发软，煮起来就会过于软烂，影响口感。2，黄桃淡盐水清洗后去皮，切成小块，用盐水浸泡十分钟，这一步非常重要不能省掉，煮出来的黄桃口感软糯有韧性，还能突出甜味。3，浸泡好后把水倒掉，再倒入刚刚没过黄桃的清水，加入冰糖，4个黄桃170克的冰糖，甜度正好，喜欢甜的可以再加些。4，大火煮开后两分钟关火，晾到温热时可以加入少许蜂蜜调味。 次数用完API KEY 超过次数限制

黄桃罐头的做法：备用食材：冰糖100克，黄桃500克，柠檬1个；制作过程：di一步，首先准备出来需要的黄桃量，将黄桃仔细的清洗干净后，用刀子削去黄桃的皮，先切成两半，将其中的核给去掉之后，再将黄桃肉给切成大小适中的块；第二步，依次处理好所有的黄桃，将需要的冰糖也准备到位，煮锅中添上适量的清水，放入冰糖，bing糖的量按照个人口味放即可，喜欢甜的可以多放，不喜欢少放就可以；第三步，将煮锅置于火上，开始煮，待将其中的冰糖给煮化之后，即可放入切好的黄桃块，全部放入之后，这个时候便可以加上适量的盐，盖上盖子继续煮； 次数用完API KEY 超过次数限制