将浸泡过的黄桃沥干水分,在汤锅中用清水再次冲洗。加入适量冰糖,醉使用旧冰糖味道更好。如果你用一大块冰糖,你需要用烹饪机把它打碎,然后放进去。加入适量清水,清水的量刚好够盖住黄桃。将黄桃用中火煮12-15分钟,直到硬度适中。不要煮过头,否则味道不好。烹饪时间根据黄桃的大小进行调整。煮黄桃时,先将玻璃罐放入沸水中进行高温消毒,醉煮5分钟,然后将水烘干,趁热将煮好的黄桃放入玻璃罐中。糖水不能盖住黄桃,拧紧盖子,倒扣,冷却,然后放入冰箱冷藏。罐装黄桃冷藏一夜后会变稠,味道很好。提示:1。玻璃瓶必须消毒,盖子必须拧紧,否则易拉罐容易变质。2.煮黄桃时不要放太多水,否则会影响糖水的浓度。
今天,我想和你分享如何在家制作黄桃罐头。我在家里做的黄桃罐头干净卫生,不含任何食品添加剂。让家人吃得开心,感觉更安全。让我们看看下面的生产方法。1.在这个季节买黄桃特别方便。我花40元买了20公斤新鲜黄桃。然后把所有的黄桃清理干净,洗的时候挑出坏的。对于罐头食品,建议你选择硬黄桃,这样罐头食品味道会更好。黄桃洗干净后,把所有的桃子一个一个剥下来,然后从中间切桃子,挖出桃仁,然后把桃子切成两半。接下来,拿一个干净的盆,将事先冷却的冷开水倒入盆中,然后在盆中加入一勺盐,搅拌均匀。然后将桃子浸泡在盐水中大约5分钟2
菠萝罐头
由新鲜菠萝制成,果肉浅***,肉质细嫩,***C含量极高。口感酸甜适宜,加蜂蜜品尝,味道更好哦~真空罐装包装,即开即食新鲜水果,是您居家休闲、外出旅游必不可少的营养小吃。草莓罐头
果形完整饱满,色泽红润,晶莹剔透,香气四溢,草莓香气扑鼻,入口顺滑,甜而不腻,大量汁液缓缓溢出,汁液清澈无杂质,保留了草莓原有的味道,令人神往。用各种各样的食物,吃各种各样的方法,不同的吃方法都不一样酷,怎么吃都好吃!杨梅罐头
由新鲜杨梅制成,色泽鲜艳,果肉饱满,果汁清澈。它能品尝到杨梅新鲜自然的水果香气。甜美柔软的甜水会让你回味无穷。它含有多种微量元素,营养丰富,可以随时补充***需求。
(4)预煮:将清洗后的碱液之桃块放入含0.1%柠檬酸的热溶液中,在90-100℃预煮2-5分钟,直至桃块半透明。热烫后立即用冷水冷却。
(5)修剪并用锋利的刀切桃块表面的斑点,残留头皮屑。修剪后的桃片应根据不同的颜色和大小分别包装,注意整齐排列,包装数量不得少于净重的55%。装罐后立即注入80℃以上的热糖水,糖液浓度为25% ~ 30%,并加入0.1%柠檬酸和0.03%异抗坏血酸。
⑥排空并密封油箱。在排气箱中进行热排气,当温度达到75℃时立即密封油箱。或者抽真空排气,真空度为0.03-0.04兆帕。
⑦灭菌,在沸水中冷却灭菌10-20min,然后冷却至38℃左右。
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