块大过瘾,香甜清脆又多汁
新鲜成熟的黄桃不容易保存,坏得快,于是黄桃罐头就应运而生了。
一罐黄桃罐头是不是够好,教你们一个方法:看看它糖水的状态。
比如这款黄桃罐头,把它倒出来可以看到糖水清亮干净,没有一丝杂质。
要知道,只有新鲜、没变质、杀菌过关的罐头,糖水才会呈现这样的状态,过关!
再看看果肉的颜色和状态:如果果肉颜色过深,可能用了落地熟烂果制作。如果果肉颜色过浅,可能用了未成熟的黄桃。当然,新乡对开黄桃罐头,还有一点需要注意~如果你们买到的罐头,都是小块的黄桃,那么很有可能是剔掉坏的部分生产出来的。
1黄桃罐头
食材:甜旅的黄桃6个、冰糖100g(可根据自己口味调整)
Step 1:处理黄桃,黄桃千万不要去皮,对半切开后,用汤匙去核,放入水中,和适量的冰糖;
Step 2:中火炖煮15分钟就可以了!
Step 3:盛出来在碗里放凉,一定要把汤汁都保留,因为那些就是糖水部分,也是黄桃另一个精华所在;等着放凉后,装入好看的玻璃罐里,再放入冰箱里冰镇一会,这就是一份小时候记忆里的黄桃了!
黄桃:5-6
玻璃罐:3个
水果刀:1
冰糖:5-8块
“台阶
步骤
“1、将黄桃泡洗干净,对开黄桃罐头批发,可以加些盐,对开黄桃罐头哪家好,方便清洗桃毛,然后去皮;
2.去掉黄桃的核,把它切成小块。这个形状可以随意裁剪。如果切口太大,在切割后,烹饪和放入容器中需要稍长时间。
3.下一步是开始煮黄桃嘴罐头,重要的一步是——。依次加入黄桃、冰糖和水,对开黄桃罐头价格,用中火煮沸15分钟。
4.把它放在碗里冷却。一定要保留所有的汤,因为那些是糖水和黄桃的另一种精华。等它冷却后,把它放在玻璃罐里,然后把它放在冰箱里冷却一会儿。这是我童年记忆中的黄桃!
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