相比其它的水果罐头，大多都是软趴趴的口感，只有甜味，没有黄桃的鲜味。

咱们的黄桃罐头，吃起来还是脆脆的，饱满的果肉，跟新鲜黄桃相当~

大块大块的啃，爽嫩饱满，每罐含有2颗***桃，连着甜蜜的糖水一滴不剩喝完，那种幸福和满足感，能人心。

砀山的黄桃，熟透后果肉松软，虽品相好，但极其不易运输储存。

得益于先人智慧，为了远方的游子一年四季在各地都能尝到，砀山人民便把它加糖水熬煮，做成罐头，既新鲜又美味，嘴馋的时候吃上一口，心满意足。

将盖子拧紧，蒸锅提前烧开水，放入烧开水的蒸锅中，有一瓶太高了，我直接让它躺下来啦，开锅大火蒸8-15分钟（我今天用的黄桃非常软，成品桃子，用手一捏都能捏软，所以只需要蒸制8分钟就可以，具体根据你桃子的软硬程度来灵活掌握时间哦）。出锅后，立马将其瓶子倒扣放凉即可做罐头的桃子，尤其是打算存放很久的，建议挑选那种有些生，很硬的黄桃来制作。

1、做罐头的桃子，尤其是打算存放很久的，建议挑选那种有些生，很硬的黄桃来制作。

2、存放可以正常室温，阴凉通风处存放即可。

3、糖可以用冰糖效果口感更好，也可以白砂糖。

4、夏天放入冰箱冷藏吃，味道更爽哦。

具体制作方法

步：准备食材。中等个头的黄桃6个，冰糖60克，水800毫升。

第二步：将黄桃洗尽去皮。

第三步：把黄桃切成小块。

第四步：将黄桃、冰糖、水放在一个无油的锅中煮开。