教你自制黄桃罐头，按我的方法做，放上1年也不会坏，营养又好吃

每年八月至九月，黄桃大量上市。我喜欢为我的家人做一些黄桃罐头。新上市的黄桃价格很贵。我通常在达到活动价格时购买它。一旦我买了它，它是10公斤。我能做几罐***桃子罐头。我可以连续吃几天，这特别令人满意。这次买的黄桃重4.98公斤，大小匀称，非常新鲜。付钱时，我开了个玩笑。我没有带任何现金出去。我付钱时，手机没电了。我以为我只能空手回家。结果，销售人员说我可以洗脸和付钱，我沮丧的情绪立刻得到了改善。十斤黄桃装在一个大袋子里。虽然有点重，但是做很多黄桃罐头还是值得的。我记得当我还是个孩子的时候，黄桃罐头，能够吃到***后一罐黄桃非常高兴。现在我可以随时吃，黄桃罐头什么牌子好吃，桃子罐头有很多种，但只有黄桃罐头不油腻。

黄桃罐头[原料]:黄桃5只(纯果肉350克)，冰糖100克，水3克，盐适量[生产方法]:1.干净的***油桃。2.将油桃去皮，黄桃罐头的危害，切成小块。在这个过程中要有耐心并注意安全。用刀子慢慢地把果肉和石头分开。请注意，切口大小大致相同。3.黄桃肉加水适量，加盐浸泡5分钟，有助于杀菌。4.取出黄桃肉，放入牛奶锅中。5.加入冰糖。6.加水，盖上黄桃。7.将牛奶锅移到煤气炉上，煮沸后将火调低5分钟。

预煮，将清洗后的碱液之桃块放入含0.1%柠檬酸的热溶液中，在90-100℃热烫2-5分钟，十***桃罐头品牌，直至桃块半透明。热烫后立即用冷水冷却。切边和装罐应使用锋利的刀去除桃片表面的斑点和残余皮屑。修剪后的桃片应根据不同的颜色和大小分别包装，注意整齐排列，包装数量不得少于净重的55%。装罐后立即注入80℃以上的热糖水，糖液浓度为25% ~ 30%，并加入0.1%柠檬酸和0.03%异抗坏血酸。通风和密封油箱将排出通风箱中的热量，当温度达到75℃时，立即密封油箱。或者抽真空排气，真空度为0.03-0.04兆帕。

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